Die Schokoladenmarke Ritter Sport setzt kontinuierlich auf Neuerungen. Nur so gelang es der Schokoladenmarke immer mehr den Absatz und den Bekanntheitsgrad zu steigern.
Pünktlich zur FIFA Fußball Weltmeisterschaft 2014 in Brasilien sollte das Produktdesign der quadratförmigen Schokolade dementsprechend kreativ gestaltet werden. Das Unternehmen vertreibt in ganz Deutschland die Ritter Sport Schokolade und sah die Großsportveranstaltung als eine echte Chance, den Absatz durch ein verbessertes Design zu stärken. Damit das Unternehmen das Ziel bestmöglich erreicht, hat Ritter Sport die Kommunikationskampagne „Der 4. Stern für UNS“ entwickelt.
Diese Studienarbeit soll daher das Thema "Marktforschung und Marketingcontrolling" am Fallbeispiel Ritter Sport darstellen und geht darauf ein, wie deren Absatz durch ein verbessertes Design gestärkt werden kann.
Inhaltsverzeichnis
1. Beschreibung der Ausgangssituation
2. Auslegung der betriebswirtschaftlichen Ziele
3. Definition der Käuferzielgruppe
4. Erstellung eines Marktforschungsprojektes
5. Auslegung der Kommunikationsziele
6. Festlegung eines Kommunikationsbudgets
7. Auswahl eines wirksamen Kommunikationsmixes
8. Verantwortlichkeit für die Maßnahmen
9. Erfolgsmessung
Zielsetzung & Themen
Die Studienarbeit untersucht am Beispiel der Marke Ritter Sport, wie durch ein zielgerichtetes Marktforschungsprojekt und ein optimiertes Kommunikationskonzept im Kontext der Fußball-Weltmeisterschaft 2014 der Absatz nachhaltig gestärkt werden kann.
- Analyse betriebswirtschaftlicher Zielsetzungen und Strategieentwicklung
- Konzeption eines Marktforschungsprojektes inkl. Datenerhebungsmethodik
- Festlegung von Kommunikationszielen und Budgetallokation
- Einsatz eines wirksamen Kommunikationsmixes zur Zielgruppenansprache
- Messung des Marketingerfolgs über verschiedene Wirkungsebenen
Auszug aus dem Buch
4. Erstellung eines Marktforschungsprojektes
Formulierung des Problems: Die Verpackung gilt als ein wichtiger absatzwirtschaftlicher Faktor. Dadurch dass das Design der Ritter Sport Schokolade sich nur bei den verschiedenen Geschmacksrichtungen farblich voneinander unterscheidet, soll das Verpackungsdesign sich während der FIFA Fußball Weltmeisterschaft grundsätzlich ändern. So soll das Problem der langjährig gleichbleibenden Verpackung für die Dauer der Weltmeisterschaft gelöst werden.
Festlegung des Untersuchungsdesigns: Grundsätzlich gibt es drei Studientypen: deskriptiv, explorativ und explikativ. Welcher Typ für die Anwendung am besten geeignet ist, ist immer vom Untersuchungsziel abhängig. Ritter Sport setzt auf das deskriptive Untersuchungsdesign. Bei diesem Typ werden auf eine sehr präzise Art und Weise die Markttatbestände, zum Beispiel die Zufriedenheit der Kunden mit dem Verpackungsdesign, beschrieben und des weiteren Prognosen erstellt.
Festlegung der Informationsquellen: Bei der Marktforschung von Ritter Sport werden die Informationen primär erhoben. Das bedeutet, dass die Daten erstmalig erfasst werden und daher kann das Unternehmen nicht auf alte Daten zurückgreifen. Im Gegensatz zur Primärforschung steht die Sekundärforschung.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Beschreibung der Ausgangssituation: Die Arbeit stellt die Marke Ritter Sport vor und erläutert die Strategie, durch ein angepasstes Design zur Fußball-WM 2014 den Absatz zu steigern.
2. Auslegung der betriebswirtschaftlichen Ziele: Es werden konkrete Wachstumsziele definiert, darunter die Absatzsteigerung auf 225 Mio. Stück sowie die Erhöhung des Marktanteils auf 23,6 %.
3. Definition der Käuferzielgruppe: Ritter Sport fokussiert sich auf sportbegeisterte Kunden aller Altersgruppen, mit einem besonderen Schwerpunkt auf Fußballfans der deutschen Nationalmannschaft.
4. Erstellung eines Marktforschungsprojektes: Das Kapitel beschreibt den Prozess von der Problemformulierung über das deskriptive Untersuchungsdesign bis hin zur Primärdatenerhebung mittels quantitativer Methoden.
5. Auslegung der Kommunikationsziele: Hier werden die angestrebten Marketingziele dargelegt, wie die Absatzsteigerung, Markenpositionierung und Stärkung der sozialen Verantwortung.
6. Festlegung eines Kommunikationsbudgets: Das Unternehmen kalkuliert 4 % des Vorjahresumsatzes (15,2 Mio. Euro) für die Kampagne und verteilt diesen auf verschiedene Medien wie Fernsehen, Print und Online.
7. Auswahl eines wirksamen Kommunikationsmixes: Zur Umsetzung werden diverse Instrumente wie klassische Werbung, Direkt-Marketing, Verkaufsförderung und Sportsponsoring herangezogen.
8. Verantwortlichkeit für die Maßnahmen: Die strategische Gesamtverantwortung obliegt dem Marketingleiter, der eng mit der Finanzabteilung und dem Marketingcontrolling zusammenarbeitet.
9. Erfolgsmessung: Abschließend wird ein Kategoriensystem zur Messung des Marketingerfolgs über die Stufen Input, Output, Outcome und Outflow definiert.
Schlüsselwörter
Marktforschung, Marketingcontrolling, Ritter Sport, Absatzsteigerung, Kommunikationskampagne, Fußball-Weltmeisterschaft, Primärforschung, Zielgruppenanalyse, Marketingmix, Budgetallokation, Erfolgsmessung, Markenpositionierung, Konsumentenverhalten, Werbewirkung, betriebswirtschaftliche Ziele.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in der vorliegenden Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit analysiert am konkreten Beispiel von Ritter Sport, wie Marketing-Maßnahmen während eines Großereignisses wie der Fußball-Weltmeisterschaft 2014 geplant und kontrolliert werden.
Welche zentralen Themenfelder werden behandelt?
Die Schwerpunkte liegen auf der Marktforschung, der Definition von Marketing-Zielen, der Budgetierung von Kommunikationsmaßnahmen sowie der Erfolgsmessung im Marketing.
Was ist das primäre Ziel der Arbeit?
Das Ziel ist die theoretische und praktische Ableitung einer Marketingstrategie, die durch ein neues Produktdesign und gezielte Kommunikation den Absatz und den Marktanteil des Unternehmens signifikant steigern soll.
Welche wissenschaftliche Methode kommt zum Einsatz?
Die Arbeit basiert auf einem deskriptiven Forschungsdesign und nutzt primäre Marktforschungsdaten, um fundierte Entscheidungen für das Kommunikationskonzept zu treffen.
Was wird im Hauptteil der Arbeit erläutert?
Der Hauptteil strukturiert den kompletten Prozess von der Zielsetzung über die Auswahl der Instrumente (Werbung, Sponsoring, etc.) bis hin zur Überprüfung des Erfolgs durch verschiedene Wirkungsebenen.
Welche Schlüsselbegriffe charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit wird durch Begriffe wie Marktforschung, Kommunikationsmix, Absatzförderung und strategisches Marketingcontrolling geprägt.
Wie unterscheidet sich die Vorgehensweise bei der Datenerhebung im Projekt?
Ritter Sport setzt auf eine quantitative Primärforschung, bei der 1.000 Personen durch Befragungen und Beobachtungen erfasst werden, um aktuelle und relevante Erkenntnisse zu gewinnen.
Welche Wirkungsebenen zieht die Arbeit zur Erfolgsmessung heran?
Die Messung erfolgt anhand der vier Ebenen Input, Output, Outcome und Outflow, wobei der Fokus sukzessive von den eingesetzten Mitteln hin zum tatsächlichen betriebswirtschaftlichen Erfolg (Absatz und Umsatz) wandert.
- Arbeit zitieren
- B.A. Patrick Köck (Autor:in), 2014, Absatzsteigerung durch Design. Marktforschung und Marketingcontrolling am Beispiel Ritter Sport, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/294424
