Welches Düngemittel wirkt am besten, wie wirken Düngemittel überhaupt und sind sie nicht vielleicht sogar eigentlich schädlich für die Umwelt oder die Pflanzen an sich? Dies sind nur drei der Fragen, die ich mir vor Beginn meiner Facharbeit gestellt habe und die ich nun anhand meiner empirischen Arbeit zu beantworten hoffe.
Um Antworten zu erlangen, habe ich zuerst einen Versuch ausgearbeitet, der sowohl einen Vergleich darstellen als auch die gewöhnlichen Wirkungsweisen der beiden am öftesten verwendeten Düngemittelkategorien aufzeigen soll. Im Folgenden werde ich diesen Versuch zunächst beschreiben und meine Hypothesen und Beobachtungen nennen. Darauf wird eine Erläuterung der beobachteten Vorgänge auf molekularer und ökologischer Ebene folgen, aus welcher auch eine Überprüfung der Hypothese hervorgehen wird.
Im Schluss meiner Facharbeit ist abschließend auch eine Evaluation enthalten, aus welcher die konkrete Antwort auf meine Ausgangsfragestellungen hervorgeht. Im Mittelteil gehe ich dagegen unter anderem auch auf die Grundlagen des Pflanzenwachstums und die zu erwartende Wirkung an Pflanzen ein, die nicht zur Gattung der Kräuter gehören.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Versuch
2.1 Versuchsbedingungen
2.2 Versuchsmaterial
2.3 Versuchsaufbau
2.4 Versuchsdurchführung
2.5 Versuchshypothese
3. Beobachtungen
3.1 Beobachtungen am Tag der Aussaat (1. Tag)
3.2 Beobachtungen am 5. Tag
3.3 Beobachtungen am 10. Tag
3.4 Beobachtungen am 14. (letzten) Tag
4. Auswertung
4.1 Grundlagen der pflanzlichen Nährstoffaufnahme
4.2 Auswertung der Referenzprobe
4.3 Auswertung der Rindenmulchprobe
4.4 Auswertung der Blaukornprobe
5. Folgen von Düngemitteln für unsere Welt
5.1 Vorteile von organischem Dünger
5.2 Nachteile von organischem Dünger
5.3 Vorteile von mineralischem Dünger
5.4 Nachteile von mineralischem Dünger
6. Schluss
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit untersucht experimentell die Auswirkungen von organischen und mineralischen Düngemitteln auf das Wachstum von Kressepflanzen, um gängige Mythen über die Wirkung von Dünger zu hinterfragen und die ökologischen sowie physiologischen Zusammenhänge der Nährstoffaufnahme zu analysieren.
- Vergleich von organischem Dünger (Rindenmulch) und mineralischem Stickstoffdünger (Blaukorn).
- Analyse der pflanzlichen Nährstoffaufnahme und Wachstumsbedingungen.
- Untersuchung der Folgen von Überdüngung und ökologischen Auswirkungen.
- Diskussion der Vor- und Nachteile verschiedener Düngemittelkategorien.
- Evaluation von Stickstoff als essenziellem Pflanzennährstoff im Stickstoffkreislauf.
Auszug aus dem Buch
4.4 Auswertung der Blaukornprobe
Das Ergebnis dieser Probe ist das mit Abstand überraschendste. Laut meiner Hypothese sollten die mit Blaukorn gedüngten Pflanzen das beste Wachstum zeigen. Am 5. Tag vor Einsatz des Düngers wiesen die Pflanzen noch keinerlei Merkmale auf, die etwas anderes hätten vermuten lassen. Doch bereits zwei Stunden nach Einsatz des Düngemittels sahen die Pflanzen krank aus und lagen am Boden. Nach weiteren Tagen waren die Blätter bräunlich gefärbt. Das komplette Gegenteil der Hypothese ist eingetreten. Dafür ist nur eine Erklärung möglich.
Wie schon erwähnt war es mir nicht möglich, die vom Blaukornhersteller auf der Verpackung empfohlene Menge an Dünger abzuwiegen. Aufgrund der ungenauen Abwiegemöglichkeiten war ich gezwungen, stark aufzurunden. Daher ist der desolate Zustand der Pflanzen aus diesem Topf höchstwahrscheinlich Folge einer Überdüngung. Ein weiterer Hinweis darauf ist die Braunfärbung der Blätter. Sie ist ein Anzeichen für eine „Überdüngungsverbrennung“. 12 Eine solche Überdüngungsverbrennung resultiert aus einer Übersättigung an Salz, als welches der Stickstoff aufgenommen wird, außerhalb der pflanzlichen Zellen. Die Zelle wird hypertonisch, das bedeutet, sie zieht sich stark zusammen, da ihr Wasser entzogen wird, wobei die Chloroplasten zerstört werden und sich das Blatt braun färbt. Eine zu hohe Konzentration mineralischer Dünger hat also eine Schädigung der Pflanzen zur Folge. Die gleiche Düngerkonzentration hätte aber bei Pflanzen, die einen höheren Stickstoffbedarf haben (keine Kräuter), keine negativen Reaktionen der Pflanze ausgelöst, sondern der Dünger hätte seine vorgesehene Wirkung entfalten können.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Diese Einleitung erläutert die Motivation der Autorin, die These zu widerlegen, dass Dünger Kräutern schaden könnte, und definiert die Forschungsfrage bezüglich der Wirkung von organischem und mineralischem Dünger.
2. Versuch: Dieses Kapitel beschreibt die methodische Vorgehensweise, die Versuchsbedingungen, das Material und die aufgestellte Hypothese für das Kresse-Experiment.
3. Beobachtungen: Hier werden die während der Versuchszeit dokumentierten Wachstumsphasen der Kressepflanzen in den verschiedenen Testgruppen chronologisch dargestellt.
4. Auswertung: Dieses Kapitel analysiert die wissenschaftlichen Grundlagen der Nährstoffaufnahme und interpretiert die Ergebnisse der Referenz-, Rindenmulch- und Blaukornprobe unter Berücksichtigung der beobachteten Effekte.
5. Folgen von Düngemitteln für unsere Welt: Hier werden die Vor- und Nachteile organischer und mineralischer Dünger sowie deren ökologische Auswirkungen auf Boden und Umwelt kritisch reflektiert.
6. Schluss: Das Fazit fasst die Ergebnisse zusammen und betont die Notwendigkeit einer dosierten Düngung sowie die Überlegenheit organischer Alternativen für empfindliche Pflanzen wie Kresse.
Schlüsselwörter
Kresse, Düngemittel, Stickstoff, Blaukorn, Rindenmulch, Nährstoffaufnahme, Überdüngung, Überdüngungsverbrennung, Pflanzenwachstum, Stickstoffkreislauf, organische Dünger, mineralische Dünger, ökologische Auswirkungen, Laborversuch, Pflanzenphysiologie.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Facharbeit grundsätzlich?
Die Arbeit beschäftigt sich mit der Wirkung von verschiedenen Düngemitteln auf das Wachstum von Kressepflanzen und vergleicht dabei einen organischen mit einem mineralischen Dünger.
Welche Themenfelder stehen im Zentrum?
Zentrale Themen sind die physiologische Nährstoffaufnahme bei Pflanzen, die Unterschiede zwischen organischen und mineralischen Düngern sowie die Risiken und Folgen einer Überdüngung.
Was ist das primäre Ziel der Arbeit?
Das primäre Ziel ist es, anhand eines empirischen Versuchs zu überprüfen, wie Düngemittel das Wachstum beeinflussen und ob die Behauptung, Dünger schade Kräutern, wissenschaftlich haltbar ist.
Welche wissenschaftliche Methode kommt zum Einsatz?
Die Autorin führt ein kontrolliertes Experiment mit drei Kresseproben (Referenz, Rindenmulch, Blaukorn) durch, dokumentiert das Wachstum über 14 Tage und wertet die Ergebnisse physiologisch aus.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die Beschreibung des Versuchsaufbaus, die Dokumentation der Wachstumsbeobachtungen sowie die theoretische und praktische Auswertung der Nährstoffaufnahme und ökologischen Folgen.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit lässt sich am besten durch Begriffe wie Kresse, Stickstoffdüngung, Überdüngungsverbrennung, Nährstoffaufnahme und Stickstoffkreislauf beschreiben.
Warum sind die Kressepflanzen bei der Blaukornprobe eingegangen?
Die Pflanzen erlitten vermutlich eine "Überdüngungsverbrennung", da durch die hohe Salzkonzentration des mineralischen Düngers Wasser aus den Zellen entzogen wurde (hypertonisches Milieu), was zum Absterben führte.
Warum konnte das Rindenmulch-Wachstum nur minimal verbessert werden?
Rindenmulch benötigt Zeit, um zu Humus zu zersetzen, welcher Stickstoff freisetzt. Da der Versuchszeitraum nur 14 Tage betrug, war die Stickstofffreisetzung nur in geringem Maße für die Pflanzen verfügbar.
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- Christin Armenat (Author), 2013, Die Wirkung von Düngemitteln auf Kressepflanzen, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/301050
