Ce mémoire a été présenté pour l’obtention de Master 2 en didactiques des langues et des cultures –Français Langue Etrangère et Seconde. Elle est basée sur la réflexion sur notre pratique d'enseignement et sur un projet pédagogique que nous avons réalisé avec les étudiants inscrits dans les filières de tourisme, hôtellerie et restauration à une université kenyane.
On a mis en œuvre ce projet pendant le semestre de janvier 2014 à avril 2014.
Dans la première partie, on examine les références théoriques auxquelles nous nous sommes appuyés et qui nous ont encadrées en élaborant nos démarches de la mise en œuvre de notre projet pédagogique ainsi que nos intentions pédagogiques.
Dans la deuxième partie, on s'intéresse à la conception de notre projet. Ensuite, expose la mise en œuvre de notre projet tout en mettant en évidence nos réussites aussi que nos défis.
Apres, on passe à l'analyse du projet dans la volonté de mettre en évidence tant les défis éprouvés lors de la mise en œuvre de notre projet que les atouts que nous avons témoignés. On met également en lumière les limites de notre projet et les écarts entre ce que nous avions envisagé et la réalité que nous aurions vécue.
La partie de la conclusion, sera dans la mesure de résumer ce nous jugeons essentiel de notre expérience ; notamment nos perceptions quant à la utilisation de projet pédagogique comme un outil et stratégie d’enseignement/apprentissage.
Table des matières
1. Introduction
1.1 Contexte
1.1.1 Notre public
1.1.2 La place du français sur objectifs spécifiques au Kenya
2. Les justifications pour le projet pédagogique
2.1 Mise en perspective théorique
2.1.1 Le concept de l’apprenant actif
2.1.2 L’apprenant comme acteur principal
2.1.3 Les activités porteuses du sens
2.1.4 Les compétences stratégiques et relationnelles
2.2 Justifications Pour le projet dépliant touristique sur la réserve M.M
2.2.1 Projet motivant
2.2.2 Projet pédagogique
2.2.3 Projet social
3 Conception du projet
3.1 Fiche technique
Objectifs socioculturels et pragmatiques
Objectifs linguistiques
Compétences visés
3.2 Pré requis
3.3 Etude de faisabilité
3.4 Les défis possibles
3.5 Rôle en tant qu’enseignant
3.6 Motivation
4. La réalisation
4.1 Première session : Présentation
4.2 Préparation
4.3 L’échéancier
4.4 Déroulement
4.5 La mise en forme
4.6 La mise en forme /la mise en pages
4.7 Bilan du projet
L’auto évaluation
Evaluation par les paires
Critères d’évaluation par le professeur
4.8 Préparation pour le lancement du produit
4.9 Le jour de lancement du produit finale
5. Analyse
5.1 Les défis
5.2 Les réussites et les apports
6. Conclusion
7. La bibliographie
Objectifs et thèmes de recherche
Ce travail de recherche se concentre sur l'amélioration de la didactique du français langue étrangère (FLE) et du français sur objectifs spécifiques (FOS) auprès d'étudiants kenyans en tourisme et hôtellerie à l'université Maasai Mara, à travers la mise en œuvre d'un projet pédagogique collaboratif : la conception d'un dépliant touristique pour la réserve nationale Maasai Mara.
- Utilisation de la pédagogie de projet pour stimuler la motivation des apprenants.
- Renforcement des compétences linguistiques en contexte professionnel spécifique.
- Développement de l'autonomie et des capacités de travail collaboratif chez les étudiants.
- Integration des nouvelles technologies dans le processus d'apprentissage.
- Réalisation d'un produit concret à utilité sociale pour valoriser les acquis.
Auszug aus dem Buch
1.1.1 Notre public
Nous avons affaire aux étudiants inscrits dans les filières de tourisme, hôtellerie et restauration à l'université MMU. Ces programmes sont offerts dans les écoles de Tourism & Natural ressources et celle de Business & Economics . Ces apprenants sont obligés de faire une langue étrangère. (Dans les affaires académiques, l’administration de l’université MMU est divisée en écoles et puis en départements).
Du fait qu'ils sont obligés de le faire, et pas qu’ils l’étudient par choix, pas mal de nos étudiants ne semblent pas très motivés ; il y a des étudiants qui démontrent moins d'intérêt dans l'apprentissage. Ils ne s'engagent pas sérieusement dans leur travail, participent moins en classe et souvent obtiennent des notes peu satisfaisantes. Il nous est clair donc, qu'il y a une nécessité d'améliorer notre façon d'enseigner afin de rendre l'apprentissage plus dynamique et plus motivant
Résumé des chapitres
1. Introduction: Ce chapitre présente le contexte de l'enseignement à l'université Maasai Mara et souligne la nécessité de dynamiser l'apprentissage du français pour des étudiants en tourisme peu motivés.
2. Les justifications pour le projet pédagogique: L'auteur expose les bases théoriques de la pédagogie de projet, mettant en avant le concept d'apprenant actif et l'importance de la motivation.
3. Conception du projet: Ce chapitre détaille la planification technique, les pré-requis, l'étude de faisabilité et le rôle de l'enseignant dans ce dispositif.
4. La réalisation: Cette partie retrace les étapes concrètes du projet, de la présentation aux étudiants jusqu'au jour de lancement du dépliant touristique.
5. Analyse: L'auteur analyse les défis rencontrés, les remédiations apportées et les réussites observées au cours du processus pédagogique.
6. Conclusion: Ce chapitre final résume les apports de l'expérience et souligne son impact positif sur la pratique enseignante de l'auteur.
Mots-clés
Français sur objectifs spécifiques, FOS, didactique du FLE, pédagogie de projet, tourisme, hôtellerie, Maasai Mara, motivation, apprenant actif, compétences stratégiques, outils numériques, documents authentiques, travail collaboratif, autonomie, évaluation.
Foire aux questions
Quel est l'objectif principal de ce travail ?
L'objectif principal est de dynamiser l'enseignement du français pour des étudiants en tourisme et hôtellerie au Kenya en utilisant la pédagogie de projet pour accroître leur motivation et leur implication.
Quels sont les thèmes centraux abordés ?
Les thèmes abordés incluent la didactique du FOS, la gestion de projet en milieu universitaire, l'utilisation des TICE, et le renforcement des compétences professionnelles liées au tourisme.
Quelle est la problématique centrale de la recherche ?
La recherche explore comment la mise en place d'un projet pédagogique réel peut remédier au manque de motivation des apprenants obligés d'étudier une langue étrangère dans un environnement peu francophone.
Quelle méthode scientifique est employée ?
Il s'agit d'une recherche-action basée sur l'observation de la pratique enseignante, la planification d'un projet, et l'analyse réflexive des résultats obtenus auprès d'un groupe d'étudiants.
Que traite le corps du travail ?
Le corps du document traite du cadre théorique de la pédagogie de projet, de la planification détaillée de la réalisation d'un dépliant touristique et de l'analyse rétrospective des défis et réussites.
Quels sont les mots-clés caractérisant ce travail ?
Les mots-clés incluent FOS, pédagogie de projet, motivation, autonomie, et didactique du français en milieu anglophone.
Pourquoi le choix de la réserve Maasai Mara comme sujet ?
La réserve partage le nom de l'université locale, créant un lien symbolique fort qui a permis de rendre le projet plus concret et motivant pour les étudiants.
Comment les défis techniques, comme les coupures de courant, ont-ils été gérés ?
L'enseignante a adopté des plans alternatifs en utilisant ces imprévus pour réaliser d'autres activités pédagogiques prévues, transformant ainsi les obstacles en opportunités d'apprentissage.
- Quote paper
- Lily Koske (Author), 2014, Pour une meilleure didactique du Français pour le tourisme et hôtellerie au Kenya, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/306049
