Ursachen von Wasserknappheit, Folgen für die Ernährungssicherheit und Strategien zur Lösung der Wasserkrise

Gliederung

Überblick Wasserverfügbarkeit & Verbrauch

- Definition und Arten von Wasserknappheit

- Anzahl der Betroffenen

- Wasser – ein Menschenrecht

- Ursachen der Wasserknappheit

- Folgen für die Ernährungssicherung

- Strategien zur Lösung der Wasserkrise

- Diskussionsfragen

- Fazit

- Quellen

Überblick

- 71 % der Erde von Wasser bedeckt

- 0,007 % nutzbares Süßwasser (Geyer, Gorsboth 2006)

- ~ 70 % Verbrauch durch Landwirtschaft

- ~ 20 % Verbrauch durch Industrie

- ~ 10 % Verbrauch durch private Haushalte ( Lotze-Campen 2006)

Definition

Wasserknappheit: der Bedarf an Süßwasser übersteigt dessen Verfügbarkeit (Hoff, Kundzewicz 2006)

Arten von Wasserknappheit

- physikalische Wasserknappheit

verfügbare Menge an Wasser befriedigt nicht den Bedarf aller Nutzer

- ökonomische Wasserknappheit

bereitgestellte Menge an Wasser befriedigt nicht den menschlichen Bedarf (Barilla Center for Food & Nutrition 2009)

[Abb. in dieser Leseprobe nicht enthalten

„Falkenmark Index“

[Tabelle in dieser Leseprobe nicht enthalten]

Betroffene – aktuell und in Zukunft

- 2010: 884 Mio. Menschen ohne Zugang zu sauberem Wasser (Unesco 2012)

- 2015: 750 Mio. Menschen ohne Zugang zu sauberem Wasser (Unesco 2015)

- Prognose für 2050: 240 Mio. Menschen ohne Zugang zu sauberem Wasser, 40 % der Weltbevölkerung (dann 9 Mrd.) lebt in Gebieten mit Wasserknappheit : 3,6 Mrd.

Recht auf Wasser – ein Menschenrecht

- seit 2010: „Menschenrecht auf Wasser und Sanitärversorgung“

einwandfreies, sauberes, zugängliches und erschwingliches Trinkwasser und Sanitärversorgung für alle (United Nations 2010)

Pro-Kopf-Wasserverbrauch

- 20 Liter/Kopf/Tag für Mindestversorgung notwendig (Geyer, Gorsboth 2006)

- große nationale Unterschiede

- USA = 295 l/Kopf/Tag

- Deutschland = 127 l/Kopf/Tag

-- Kamerun = 5l/Kopf/Tag

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