Die Balanced Scorecard als Instrument zur Sicherung des Humankapitals in der Hotellerie

Inhaltsverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Tabellenverzeichnis

Abkürzungsverzeichnis

1. Problemstellung

2. Hotellerie
2.1 Wandel in der Hotellerie
2.2 Problematik im Personalmanagement
2.3 Risiken und Chancen

3. Humankapital
3.1 Definition
3.2 Arten zur Sicherung von Humankapital
3.2.1 Handlungsimplikationen des individuellen Humankapitals
3.2.2 Handlungsimplikationen des dynamischen und strukturellen Humankapitals
3.3 Ansätze zur Bewertung und Sicherung des Humankapitals
3.3.1 Rechnungswesenorientierte Ansätze
3.3.2 Marktwertorientierte Ansätze
3.3.3 Value Added- Ansätze
3.3.4 Renditeorientierte Ansätze
3.3.5 Ertragspotenzialorientierte Ansätze
3.3.6 Indikatorbasierte Ansätze
3.4 Kritische Würdigung der Humankapitalbewertungsansätze

4. Balanced Scorecard
4.1 Definition
4.2 Entwicklungsprozesse der BSC
4.2.1 Mission, Vision und Strategie
4.2.2 Strategy Map
4.2.3 Aufbau der Balanced Scorecard
4.2.4 Implementierung
4.3 Kritik an der BSC nach Kaplan und Norton

5. Entwicklung einer Balanced Scorecard zur Sicherung des Humankapitals
5.1 Herausforderungen bei der Entwicklung einer BSC in der Hotellerie
5.2 Beispielhafte Formulierung von Mission und Vision
5.3 Ableitung der strategischen Ziele
5.4 Strategie und Strategy Map
5.5 Entwicklung einer beispielhaften BSC
5.5.1 Finanzperspektive
5.5.2 Kundenperspektive
5.5.3 Interne Prozessperspektive
5.5.4 Lern- und Entwicklungsperspektive
5.6 Integration des Humankapitalwertes in die BSC
5.7 Implementierung der entwickelten BSC
5.8 Vorteile und Nachteile der humankapitalorientierten BSC
5.9 Chancen und Risiken für den Einsatz in der Hotellerie

6. Fazit

Literaturverzeichnis