Ziel der vorliegenden Praxisarbeit ist es, die gegenwärtige Nutzung, Möglichkeiten und Grenzen ausgewählter Marketinginstrumente eines Unternehmens kritisch zu veranschaulichen.
Um die Thematik zu verstehen, wird zunächst auf die Marketinggeschichte eingegangen. Des Weiteren werden die verschiedenen Marketinginstrumente aufgezeigt und genau definiert.
Das Restaurant (Name), mit Standort in (Standort) dient hierbei als Praxisbeispiel, um den Marketingmix zu verdeutlichen. Allerdings liegt in diesem Unternehmen, auf Grund des Konzepts, kein präzises Marketing vor. Deshalb werden Lösungsvorschläge aufgezeigt.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
2 Marketing
2.1 Marketing Geschichte
2.2 Marketing heute
3 Marketing Instrumente
3.1 Produktpolitik
3.1.1 Produktqualität
3.1.2 Produktdifferenzierung
3.1.3 Produktimage
3.1.4 Kundendienst
3.2 Preispolitik
3.2.1 Instrumente der Preispolitik
3.2.2 Ansatzpunkte der Preisbestimmung
3.3 Kommunikationspolitik
3.3.1 (Media-) Werbung
3.3.2 Verkaufsförderung
3.3.3 Öffentlichkeitsarbeit
3.3.4 Persönlicher Verkauf
3.4 Distributionspolitik
3.5 Möglichkeiten und Grenzen von Marketinginstrumenten
4 Analyse von Ölhans
4.1 Kurzpräsentation des Konzepts
4.2 Lösungsvorschläge
5 Fazit
Zielsetzung & Themen
Die Praxisarbeit zielt darauf ab, die Anwendung, Chancen und Limitationen verschiedener Marketinginstrumente anhand eines konkreten Unternehmensbeispiels kritisch zu untersuchen und darauf aufbauend Optimierungsvorschläge für das Restaurant Ölhans zu entwickeln.
- Historische Entwicklung und moderne Definition von Marketing
- Die vier zentralen Marketinginstrumente (Product, Price, Promotion, Place)
- Analyse des bestehenden Marketingkonzepts beim Restaurant Ölhans
- Strategien zur Verbesserung der Marktpräsenz und Kundenansprache
Auszug aus dem Buch
3.2 Preispolitik
„Die Preispolitik beschäftigt sich mit der Festlegung der Art von Gegenleistungen, die die Kunden für die Inanspruchnahme der Leistungen des Unternehmens entrichten.“ Die Ermittlung des optimalen Angebotspreises ist das oberste Ziel der betrieblichen Preispolitik. Bei einer Preiserhöhung wächst der Gewinn allerdings schrumpft die Absatzmenge. Bei einer Preissenkung hingegen wächst die Absatzmenge und der Gewinn schrumpft. Weswegen Anbieter schnell in ein preispolitisches Dilemma geraten. Die vier zentralen Instrumente der Preispolitik sind: Preise, Rabatte, Zahlungsbedingungen und Lieferbedingungen.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung: Diese Einleitung führt in das Ziel der Arbeit ein, die Marketinginstrumente am Beispiel des Restaurants Ölhans kritisch zu betrachten und Defizite im aktuellen Konzept aufzuzeigen.
2 Marketing: Hier wird der Marketingbegriff definiert und dessen historische Entwicklung von den Anfängen bis zur modernen, dynamischen Marktsituation erläutert.
3 Marketing Instrumente: Dieses Kapitel gibt einen theoretischen Überblick über die klassischen Marketinginstrumente der 4Ps sowie deren spezifische Teilbereiche wie Produkt-, Preis-, Kommunikations- und Distributionspolitik.
4 Analyse von Ölhans: Das Kapitel wendet das theoretische Wissen auf das Restaurant Ölhans an, präsentiert das Konzept und unterbreitet konkrete Verbesserungsvorschläge für dessen Marketing.
5 Fazit: Das Fazit fasst zusammen, dass die bisherige Marketingstrategie des Betriebs bewusst dezent gehalten ist, aber für eine stetige Gewinnsteigerung noch weiter ausgebaut werden könnte.
Schlüsselwörter
Marketing, Marketinginstrumente, Marketingmix, 4Ps, Preispolitik, Produktpolitik, Kommunikationspolitik, Distributionspolitik, Marktanalyse, Ölhans, Absatzwiderstände, Kundenorientierung, Werbemethode, Gewinnmaximierung, Unternehmensimage.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit analysiert die praktische Anwendung von Marketinginstrumenten in Unternehmen und überprüft diese kritisch am konkreten Beispiel des Restaurants Ölhans.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die zentralen Felder umfassen die Geschichte des Marketings, die Theorie des Marketingmix (4Ps) sowie die spezifischen Bereiche der Produkt-, Preis-, Kommunikations- und Distributionspolitik.
Was ist das primäre Ziel der Arbeit?
Das Ziel ist es, Möglichkeiten und Grenzen von Marketinginstrumenten aufzuzeigen und für das Restaurant Ölhans konkrete Lösungsvorschläge zur Optimierung seiner Marktpräsenz zu formulieren.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Die Arbeit nutzt eine theoretische Fundierung durch Fachliteratur in Kombination mit einer Fallstudienanalyse des Restaurants Ölhans.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in eine theoretische Erläuterung der Marketinginstrumente und eine praktische Analyse des Restaurant-Konzepts Ölhans inklusive konkreter Handlungsempfehlungen.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit wird durch Begriffe wie Marketingmix, 4Ps, Preispolitik, Marktanalyse und kundenspezifische Werbestrategien charakterisiert.
Warum wird im Restaurant Ölhans bisher so vorsichtig mit Marketing umgegangen?
Das Unternehmen befürchtet, seine spezifische Zielgruppe durch Massenmarketing zu vergraulen, da Kunden sich durch zu viel Werbung möglicherweise belästigt fühlen könnten.
Welche Rolle spielt die Mund-zu-Mund-Propaganda für das Restaurant?
Sie ist die aktuell beliebteste und weitgehendste Marketingstrategie, da das Vertrauen von Freunden und Bekannten höher ist als bei offizieller Werbung, auch wenn sie schwer steuerbar ist.
Wie könnte das Restaurant Ölhans seine Zielgruppe erweitern?
Durch die Einrichtung eines Online-Shops für kleine, im Restaurant angebotene Artikel und eine breitere Verteilung der Werbeflyer in Augsburg und Umgebung.
- Arbeit zitieren
- Alina Chladek (Autor:in), 2015, Gegenwärtige Nutzung, Möglichkeiten und Grenzen ausgewählter Marketinginstrumente, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/322722
