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Schulorientiertes Experimentieren im Chemieunterricht mit Alkali- und Erdalkalimetallen

Durchführung, fachliche und didaktische Auswertung

Title: Schulorientiertes Experimentieren im Chemieunterricht mit Alkali- und Erdalkalimetallen

Lesson Plan , 2015 , 18 Pages

Autor:in: Christoph Höveler (Author)

Didactics - Chemistry
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Summary Excerpt Details

Im Rahmen eines modernen und spannenden Chemieunterrichts sind Experimente unverzichtbarer Bestandteil. Aufgrund von immer strengeren Gesetzen wird die Durchführung von so manchem Standard-Versuch erschwert bis unmöglich gemacht. Anbei ist eine Vielzahl von Versuchen für die Sekundarstufe 1 aufgeführt, welche so, zumindest in NRW, durchgeführt werden können.

Excerpt


Inhaltsverzeichnis

Versuche mit Natrium

Versuch mit Lithium

Versuche mit Calcium und Magnesium

Technischer Kalkkreislauf

Flammenfärbung

Zielsetzung & Themen

Die vorliegende Arbeit dient der systematischen Dokumentation und didaktischen Auswertung von Experimenten zu den chemischen Eigenschaften von Alkali- und Erdalkalimetallen. Das primäre Ziel ist es, das Reaktionsverhalten dieser Stoffgruppen in Laborversuchen zu veranschaulichen, die wissenschaftlichen Prozesse (wie Oxidation und Reduktion) zu erläutern und deren Eignung für den Chemieunterricht in der Sekundarstufe I zu bewerten.

  • Reaktionsverhalten von Natrium, Lithium, Calcium und Magnesium mit Wasser
  • Analyse des technischen Kalkkreislaufs und seiner energetischen Aspekte
  • Untersuchung der Flammenfärbung als Nachweisreaktion
  • Didaktische Einordnung der Versuche in das schulische Kernlehrplan-Konzept
  • Sicherheitsrelevante Aspekte beim Umgang mit reaktiven Metallen

Auszug aus dem Buch

Fachliche Auswertung

Natrium, als das zweite Alkalimetall im Periodensystem, ist bei Zimmertemperatur schnittfest. An einer frischen Schnittkante lässt sich seine charakteristische metallische Farbe erkennen, die bei Kontakt mit dem Luftsauerstoff, beziehungsweise auch mit der Luftfeuchtigkeit, schnell zu einer mattgrauen Kruste verkommt. Dies geschieht aufgrund der großen Reaktionsfreude des Natriums, welches unter anderem ein Kennzeichen der gesamten Elementfamilie ist. Um diese unerwünschte Reaktion beim Lager zu verhindern, wahrt man es in sauerstofffreier Flüssigkeit auf, meist wird hierzu Paraffinöl verwendet.

Im Vergleich zu anderen Metallen fällt auf, das die Dichte von Natrium nur ρ = 0,97 g/cm3 beträgt, und somit geringer ist als die von Wasser (ρ = 0,998 g/cm3). Natrium kommt in zahlreichen Verbindungen oft in Gegenständen des Alltags vor. Doch obwohl wir zum Beispiel den Hinweis lesen „natriumarmes Wasser“ handelt es sich niemals um elementares Natrium. Es liegt entweder als Verbindung oder Ion vor.

In den vollzogenen Versuchen wird hauptsachlich das Reaktionsverhalten von Natrium demonstriert. In LV5 wird dieses erst entrindet und anschließend verbrannt. Der Vorgang des Entrindens zeigt deutlich, wie Natrium bereits mit der Luftfeuchtigkeit zu Natriumhydroxid reagiert. Diese Reaktion ließ sich beobachten, als die weißlich glänzende Schnittfläche wieder matt grau wurde. Beim anschließenden Erhitzen erreichen wir schnell den Schmelzpunkt von Natrium von 97 °C. Kurz darauf erreichen wir mithilfe des Bunsenbrenners die Flammtemperatur. Nun Reagiert das flüssige Natrium mit dem Luftsauerstoff zunächst zu Natriumperoxid, welches aber zu weißem Natriumoxid zerfällt, da es an der Luft instabil ist. Unser hergestelltes Natriumoxid wird im Anschluss zu LV5 in Wasser gelöst, wodurch Natriumhydroxid entsteht.

Zusammenfassung der Kapitel

Versuche mit Natrium: Beschreibung der Schnittfestigkeit, Reaktivität mit Luft und Wasser sowie der exothermen Bildung von Natriumhydroxid anhand praktischer Versuchsreihen.

Versuch mit Lithium: Untersuchung des Reaktionsverhaltens von Lithium mit Wasser, einschließlich der Identifizierung des entstehenden Gases mittels einer Knallgasprobe.

Versuche mit Calcium und Magnesium: Vergleich der Reaktivität von Calcium und Magnesium mit Wasser sowie die Analyse der entsprechenden Hydroxidbildung.

Technischer Kalkkreislauf: Darstellung des industriellen Prozesses von der thermischen Zersetzung von Kalkstein bis zur Löschkalkherstellung und deren exothermer Energiebilanz.

Flammenfärbung: Erläuterung der Flammenfärbung als Nachweisreaktion für Alkali- und Erdalkalimetalle basierend auf dem Energiestufenmodell der Elektronen.

Schlüsselwörter

Alkalimetalle, Erdalkalimetalle, Natrium, Lithium, Calcium, Magnesium, Kalkkreislauf, Phenolphthalein, Flammenfärbung, Redoxreaktionen, Exotherme Reaktion, Chemieunterricht, Periodensystem, Wasserstoff, Hydroxide

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?

Die Arbeit befasst sich mit den chemischen Eigenschaften und dem Reaktionsverhalten ausgewählter Alkali- und Erdalkalimetalle im Kontext des Chemieunterrichts.

Was sind die zentralen Themenfelder?

Zentral sind die Reaktionen mit Wasser, der technische Kalkkreislauf sowie die Anwendung der Flammenfärbung als analytisches Verfahren.

Welches primäre Ziel verfolgt die Arbeit?

Das Ziel ist die experimentelle Untersuchung und didaktische Aufbereitung der Stoffgruppen, um Schülern ein Verständnis für chemische Reaktionsprinzipien zu vermitteln.

Welche wissenschaftliche Methode kommt zum Einsatz?

Es werden empirische Laborversuche durchgeführt, dokumentiert und anschließend mittels chemischer Gleichungen sowie theoretischer Konzepte ausgewertet.

Was wird im Hauptteil behandelt?

Der Hauptteil umfasst detaillierte Versuchsvorschriften, Beobachtungen und fachliche Auswertungen zu Natrium, Lithium, Calcium, Magnesium, Kalkkreislauf und Flammenfärbung.

Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?

Wichtige Begriffe sind insbesondere Alkalimetalle, Erdalkalimetalle, Reaktionsfreude, Kalkkreislauf, Nachweisreaktion und exotherme Reaktionen.

Warum wird Natrium in Paraffinöl gelagert?

Aufgrund seiner hohen Reaktionsfreude reagiert elementares Natrium sofort mit Luftsauerstoff und Luftfeuchtigkeit, weshalb es in sauerstofffreier Flüssigkeit geschützt werden muss.

Was ist das didaktische Fazit zur Durchführung der Versuche durch Schüler?

Während Magnesium und Lithium (unter Aufsicht) von Schülern bearbeitet werden können, sind Versuche mit Natrium aufgrund des hohen Gefahrenpotenzials primär als Lehrerdemonstrationsversuche zu bewerten.

Welche Rolle spielt Phenolphthalein in den Experimenten?

Phenolphthalein dient als Indikator, um die Entstehung von basischen Lösungen (Hydroxiden) bei der Reaktion der Metalle mit Wasser durch eine sichtbare Farbumschlagsreaktion nachzuweisen.

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Details

Title
Schulorientiertes Experimentieren im Chemieunterricht mit Alkali- und Erdalkalimetallen
Subtitle
Durchführung, fachliche und didaktische Auswertung
College
University of Wuppertal
Author
Christoph Höveler (Author)
Publication Year
2015
Pages
18
Catalog Number
V324095
ISBN (eBook)
9783668237902
ISBN (Book)
9783668237919
Language
German
Tags
schulorientiertes experimentieren chemieunterricht alkali- erdalkalimetallen durchführung auswertung
Product Safety
GRIN Publishing GmbH
Quote paper
Christoph Höveler (Author), 2015, Schulorientiertes Experimentieren im Chemieunterricht mit Alkali- und Erdalkalimetallen, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/324095
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