Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
0 Vorwort
1 Einleitung
2 Ernährungsgrundlagen
2.1 Vollwertige Ernährung in der Schwangerschaft
2.2 Ernährungsgrundlagen für stillende Mütter
2.3 Zusammenfassung
3 MuttermilchernÄhrung beim SÄugling
3.1 Zusammensetzung der Muttermilch
3.2 Grundlagen über das Stillen
3.3 Das erste Stillen
3.4 Argumente für das Stillen
3.5 Notwendige Nahrungsergänzung
3.6 Zusammenfassung
4 Muttermilchersatznahrung
4.1 Indikationen für eine Zufütterung
4.2 Arten der Zufütterung
4.3 Grundlagen der Muttermilchersatznahrung
4.4 Unterschiedliche Muttermilchersatznahrungen
4.5 Spezialnahrungen
4.6 Zusammenfassung
5 Beikost
5.1 Beikosteinführung
5.1.1 Stufenweiser Ernährungsaufbau
5.1.2 Breizubereitung
5.1.3 Beikost als Fertignahrung
5.1.4 Gewürze, Salz und Zucker als Geschmacksverstärker
5.1.5 Anreicherung der Breie
5.2 Nahrungsmittel rund um das erste Lebensjahr
5.3 Allergieprävention
5.4 Nahrungsgabe der Beikost
5.5 Zusammenfassung
6 Familienkost
6.1 Adaption an das Familienessen
6.2 Ernährungspyramide
6.3 Zusammenfassung
7 Zusammenfassende Darstellung
8 Literaturverzeichnis
- Arbeit zitieren
- Ulrike Brandstätter (Autor:in), 2016, Die Ernährung von Kindern in den ersten zwei Lebensjahren. Grundlagen einer altersgerechten Versorgung, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/337856
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