Dies ist eine Komplettlösung inkl. Social Business Model Canvas für den Kurs Social Entrepreneurship-Gestalten der Virtuellen Hochschule Bayern.
Die „junges Gemüse UG“ ist ein kleiner Versandhändler, der krummes Obst und Gemüse, welches im Supermarkt normalerweise gar nicht erst angeboten wird, vermarktet. In unserem Konzept soll eine „junges Gemüse Box“ mit saisonalem und regionalem Obst und Gemüse dem Kunden direkt zugesandt werden.
Inhaltsverzeichnis
1. Implementierung
1.1 Partner
1.2 Vertrieb + Marketing
1.3 Kanäle
2. Zielgruppe
3. Soziale Wertangebote
4. Markt
4.1 Kundensegmente
4.2 Marko Ökonomisches Umfeld
5. Wettbewerber
6. Finanzen
6.1 Angebotskosten
6.2 Überschuss
6.3 Umsatz
Zielsetzung & Themen
Ziel der Arbeit ist die Konzeptionierung eines nachhaltigen Sozialunternehmens, das durch den Vertrieb von nicht normgerechtem „krummen“ Obst und Gemüse einen Beitrag zur Ressourcenvermeidung leistet und dabei ein wirtschaftlich tragfähiges Geschäftsmodell aufbaut.
- Optimierung von Wertschöpfungsketten durch gezielten regionalen Einkauf.
- Aufbau eines kosteneffizienten Online-Vertriebsmodells über bestehende Plattformen.
- Finanzielle Planung und Kalkulation der operativen Kosten.
- Analyse von Wettbewerbsvorteilen in einem preissensiblen Marktumfeld.
- Strategien zur Skalierung und Gewinnmaximierung durch effiziente Prozessgestaltung.
Auszug aus dem Buch
Soziale Wertangebote
Unser „Social Impact“ ist die Schonung der begrenzten Ressourcen auf diesem Planeten. Diese wird gewährleistet durch die Vermeidung von Plastikmüll. Im gesamten Wertschöpfungsprozess wird voll auf biologisch abbaubare Materialien gesetzt. Auch wird der Versand über den Dienstleister DHL Co2-neutral gestaltet.
Der Unterschied zu anderen Anbietern besteht im gezielten Einkauf in der Region, um lange Lieferketten zu vermeiden und die kleinbäuerliche Landwirtschaft zu erhalten. Zudem wird für den Versand nur eingekauft, was bestellt wurde, somit wird praktisch kein Ausschuss erzeugt der vernichtet werden muss.
Der Hauptfaktor bleibt dabei aber natürlich, dass gesunde und frische Lebensmittel nicht Weggeworfen, sondern konsumiert werden, obwohl sie den Markt-Standards nicht entsprechen.
Zusammenfassung der Kapitel
Implementierung: Dieses Kapitel erläutert die Partnerschaften mit Amazon und der Bayerischen Beteiligungsgesellschaft sowie die geplanten Vertriebs- und Marketingstrategien.
Zielgruppe: Hier wird der Fokus auf einen jungen, internetaffinen Kundenkreis definiert, der ökologisch bewusst handelt.
Soziale Wertangebote: Das Kapitel beschreibt den ökologischen Mehrwert durch Ressourcenvermeidung, regionale Wertschöpfung und CO2-neutrale Logistik.
Markt: Analyse der Kundensegmente, der Vorteile für Bauern und Verbraucher sowie des ökonomischen Umfelds unter Berücksichtigung technologischer Trends.
Wettbewerber: Gegenüberstellung mit dem Discounter Penny und dem Online-Händler Etepetete-bio.de zur Differenzierung der Marktposition.
Finanzen: Detaillierte Kalkulation der variablen und fixen Kosten sowie Erläuterung der Strategie für Überschuss und Umsatz.
Schlüsselwörter
Sozialunternehmen, junges Gemüse UG, Nachhaltigkeit, Lebensmittelverschwendung, Online-Handel, regionale Wertschöpfung, CO2-Neutralität, Existenzgründung, Break-Even-Point, Wirtschaftlichkeit, Ressourcenvermeidung, Versandlogistik, Marktsegmentierung, Skaleneffekte, Internet der Dinge.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dem vorliegenden Konzept primär?
Das Konzept beschreibt den Aufbau der „junges Gemüse UG“, einem Sozialunternehmen, das sich auf den Versand von optisch nicht konformem, aber qualitativ hochwertigem Obst und Gemüse spezialisiert hat.
Welche zentralen Themenfelder werden behandelt?
Die Arbeit umfasst die operative Implementierung, Zielgruppenanalyse, ökologische Wertschöpfung, Markt- und Wettbewerbsanalyse sowie eine detaillierte Finanzplanung.
Was ist das primäre Ziel des Unternehmens?
Das primäre Ziel ist die nachhaltige Verwertung von Lebensmitteln, die normalerweise im Handel aussortiert würden, und die Etablierung eines wirtschaftlich rentablen Geschäftsmodells.
Welche wissenschaftliche bzw. konzeptionelle Methode liegt zugrunde?
Das Konzept basiert auf den Prinzipien des „Social Business Model Canvas“, welches die verschiedenen Aspekte von der Implementierung bis hin zur Finanzierung strukturiert darstellt.
Was wird im Hauptteil des Konzepts dargelegt?
Der Hauptteil gliedert sich in operative Details wie die Partnerwahl, Marketingmaßnahmen über soziale Medien sowie eine genaue Kostenkalkulation pro Einheit.
Welche Schlagworte charakterisieren das Projekt?
Nachhaltigkeit, Ressourcenvermeidung, regionale Kooperation und digitale Vertriebswege sind die maßgeblichen Charakteristika.
Wie werden die Kosten der Box gegenüber dem Wettbewerb kalkuliert?
Die Kosten werden durch effiziente Prozesse, den Verzicht auf eigene Shop-Infrastruktur in der Startphase und den Einkauf von Ausschussware so gering wie möglich gehalten.
Warum spielt das „Internet der Dinge“ für die Zukunft des Modells eine Rolle?
Zukünftig könnten vernetzte Kühlschränke automatisch Waren bestellen, wenn Vorräte zur Neige gehen, um den Bestellprozess für den Kunden weiter zu vereinfachen.
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- Mathias Obermaier (Autor), 2016, Sozialunternehmen "Junges Gemüse UG". Erarbeitung eines Social Business Konzepts, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/365534
