„Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nahe liegt“ (frei nach Goethe). In einer heute zunehmend globalisierten Welt, ist es vielleicht wieder notwendig sich dieses Zitat zu Herzen zu nehmen und nach dem Guten zu suchen, was die Region zu bieten hat. Denn warum muss man etwas von weit her importieren, wenn der Landwirt ums Eck das gleiche Produkt liefern kann, nur ohne tausende Kilometer Transport?
In diesem Zusammenhang handelt die nachfolgende Fallstudie von der Gründung und dem Aufbau der „Homemade“ GmbH, der neuen Schnellrestaurantkette in Bayern die ausschließlich regionale Produkte aus dem Wirtschaftsraum Bayern bezieht und verarbeitet. Die Hauptproblemstellung hierbei ist die Erstellung des Finanzierungskonzepts, dem Herzstück eines jeden Businessplans.
Inhaltsverzeichnis
- 1. Einführung
- 1.1 Problemstellung
- 1.2 Vorgehen
- 2. Geschäftskonzept
- 3. Finanzierungskonzept
- 3.1 Fallunterscheidung
- 3.2 Umsatzplanung
- 3.3 Kapitalbedarfsplan mit BGA
- 3.4 Kapitalbeschaffung
- 3.5 Liquiditäts-, Finanzierungs- und Kapitalbindungsplan
- 4. Ergebnis
- 4.1 Wirtschaftlichkeitsanalyse
- 4.2 Ausblick
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die Seminararbeit befasst sich mit der Gründung und dem Aufbau einer bayernweiten Schnellrestaurantkette, die ausschließlich nachhaltige Gerichte aus der Region verwendet. Die Arbeit analysiert das Finanzierungskonzept der "Homemade" GmbH und beleuchtet die wichtigsten Schritte und Herausforderungen der Gründungsphase.
- Entwicklung eines Finanzierungskonzepts für die "Homemade" GmbH
- Analyse der Kapitalbedarfs und -beschaffung
- Erstellung eines Liquiditäts-, Finanzierungs- und Kapitalbindungsplans
- Bewertung der Wirtschaftlichkeit des Unternehmens
- Einbezug regionaler und nachhaltiger Produkte
Zusammenfassung der Kapitel
Das erste Kapitel führt in die Problemstellung ein und erläutert das Vorgehen der Seminararbeit. Kapitel zwei befasst sich mit dem Geschäftskonzept der "Homemade" GmbH, während Kapitel drei das Finanzierungskonzept der Schnellrestaurantkette im Detail analysiert. Dazu werden die Umsatzplanung, der Kapitalbedarfsplan mit Betriebs- und Geschäftsausstattung (BGA), die Kapitalbeschaffung und die Erstellung eines Liquiditäts-, Finanzierungs- und Kapitalbindungsplans betrachtet. Abschließend wird in Kapitel vier die Wirtschaftlichkeit des Unternehmens analysiert und ein Ausblick auf die zukünftige Entwicklung gegeben.
Schlüsselwörter
Die Seminararbeit befasst sich mit zentralen Themen der Unternehmensgründung und -finanzierung, insbesondere im Kontext einer regionalen und nachhaltigen Schnellrestaurantkette. Die wichtigsten Schlüsselwörter sind: Finanzierungskonzept, Kapitalbedarfsplan, Umsatzplanung, Liquiditätsplanung, Kapitalbindungsplan, Wirtschaftlichkeitsanalyse, regionale Produkte, Nachhaltigkeit.
- Citar trabajo
- Kai Ziegler (Autor), 2013, Gründung und Aufbau einer bayernweiten Schnellrestaurantkette mit ausschließlich nachhaltigen Gerichten aus der Region, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/383960
