Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
Abstract
Zusammenfassung
Inhaltsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
Tabellenverzeichnis
1. Einleitung
1.1. Problemdarstellung
1.2. Forschungsfrage
1.3. Aufbau
2. Methodik
3. Vegetarismus und Veganismus
3.1. Definitionen
3.2. Motive
3.3. Vegetarische und vegane Lebensmittelpyramide
3.4. Einfluss der veganen Ernährungsform
4. Ernährungsempfehlungen für Ausdauersportler
4.1. Begriffserklärung Ausdauer
4.2. Energiebedarf
4.2.1. Kohlenhydrate
4.2.2. Proteine und Aminosäuren
4.2.3. Fette
4.2.4. Flüssigkeiten
4.2.5. Vitamine und Mineralstoffe
5. Ergebnisse
5.1. Umsetzung der Ernährungsempfehlungen
6. Kritik
7. Ausblick
8. Conclusio
9. Literaturverzeichnis
Ende der Leseprobe aus 37 Seiten
- Arbeit zitieren
- Carina Weißenbacher (Autor:in), 2017, Vegane Ernährung und die Wirkung auf die Langzeit-Ausdauerleistungsfähigkeit, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/389062
Kostenlos Autor werden
✕
Leseprobe aus
37
Seiten
Kommentare