Extrait
Inhaltsverzeichnis
Abstract
Zusammenfassung
Inhaltsverzeichnis
Abkürzungsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
Tabellenverzeichnis
1. Einleitung
1.1. Problemdarstellung
1.2. Forschungsfrage
1.3. Aufbau
2. Methodik
3. Vegetarismus und Veganismus
3.1. Definitionen
3.2. Motive
3.3. Vegetarische und vegane Lebensmittelpyramide
3.4. Einfluss der veganen Ernährungsform
4. Ernährungsempfehlungen für Ausdauersportler
4.1. Begriffserklärung Ausdauer
4.2. Energiebedarf
4.2.1. Kohlenhydrate
4.2.2. Proteine und Aminosäuren
4.2.3. Fette
4.2.4. Flüssigkeiten
4.2.5. Vitamine und Mineralstoffe
5. Ergebnisse
5.1. Umsetzung der Ernährungsempfehlungen
6. Kritik
7. Ausblick
8. Conclusio
9. Literaturverzeichnis
Fin de l'extrait de 37 pages
- Citation du texte
- Carina Weißenbacher (Auteur), 2017, Vegane Ernährung und die Wirkung auf die Langzeit-Ausdauerleistungsfähigkeit, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/389062
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