Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
1.1 Problemstellung und Ziel der Arbeit
1.2 Grundlagen der Wissenschaftstheorie
1.3 Mystery-Shopping (Testkauf)
2. Forschungsplanung
3. Forschungsdurchführung
3.1 Testkauf durchführen
3.2 Testkauf auswerten und Maßnahmen ableiten
4. Schlussbetrachtung
5. Quellen und Literaturverzeichnis
Ende der Leseprobe aus 14 Seiten
- Arbeit zitieren
- Przemyslaw Jelonek (Autor:in), 2017, Mystery Shopping. Verbesserung der Dienstleitungsqualität am Beispiel Restaurant, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/427078
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