Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Startup Unternehmen Deliveroo, das sich in den letzten Jahren zu einem der meist genutzten Premium Lieferservices der Welt entwickelt hat. Anfangs konzentrierte sich das Unternehmen auf kleine hochwertige Restaurants in der Londoner Umgebung, doch heutzutage sind sie auf der ganzen Welt erfolgreich und bieten einen Full-Solution-Service für ihre Kunden an.
Aufgrund der einfachen Bedienung von Bestellung bis hin zu Lieferung, egal ob mobil, von zu Hause aus oder im Büro, macht es Konzept so lukrativ. Doch wie kam es zu dieser Erfolgsgeschichte und was steckt dahinter?
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Welche Vision hat das Unternehmen für sich definiert?
3. Auf welcher Idee basiert das Geschäftsmodell?
4. Welche Rolle spielt die Digitalisierung?
5. Worin besteht die Innovation und Einzigartigkeit des Geschäftsmodells?
6. Welche Auswirkungen gibt es auf die Konkurrenz innerhalb der Branche?
7. Gibt es branchenübergreifende Auswirkungen?
8. Was ist (oder war) der Schlüssel zum Erfolg?
9. Unternehmensinformationen
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit analysiert das Geschäftsmodell des Start-ups Deliveroo, untersucht dessen Erfolgsfaktoren sowie die Auswirkungen des Premium-Lieferservices auf die Restaurantbranche und den Wettbewerb.
- Analyse der Vision und der technologischen Basis des Geschäftsmodells
- Bedeutung der Digitalisierung für die Kundenerreichbarkeit und Prozessabwicklung
- Wettbewerbsanalyse im Segment der Premium-Lieferdienste
- Untersuchung branchenübergreifender Effekte auf die Gastronomie
- Bewertung der Skalierbarkeit und logistischer Herausforderungen
Auszug aus dem Buch
4. Welche Rolle spielt die Digitalisierung?
Ohne die Digitalisierung, wäre es Deliveroo nicht möglich, ihre Kunden weitest möglich zu erreichen. Danke der Hilfe eigener Blogs, der Präsenz auf Facebook, Instagram und Twitter sind Nutzer immer auf dem neusten Stand in Sachen Food-Inspirationen, welche sich durch das Nutzen von Hashtags schneller verbreiten. Gut inszenierte Bilder sprechen an und machen Lust auf qualitativ hochwertig versprechendes Essen. Hier ist eine grenzenlose Auswahl an Essen- Mexikanisch, Sushi, Pizza, vegetarisch, all das, was das Herz begehrt, zu finden.
Dementsprechend hat das Unternehmen eine eigene App für Apple und Android entwickelt. „Emanuel Pallas, Gründer von Foodora, meint, das Ziel der neuen Apps muss es sein, den Markt für sich allein zu gewinnen. Das würde neue Einnahmemöglichkeiten eröffnen“ (Kümpel, Thomas, & Visser, 2016). An Hand der neuen App, tippt der Kunde ein, wohin das Essen gebracht werden soll. Er kommt sofort Angebote von Lokalen aus seiner unmittelbaren Umgebung angezeigt und kann daraufhin ganz bequem, z.B. von zu Hause aus durch die Speisekarte des jeweiligen Lokals stöbern. Die Bestellung geschieht online und ohne Berührung von Geld über Kreditkarte oder PayPal. Die Fahrer kommen also nicht mit Geld in Berührung, höchstens beim Trinkgeld. „Aber selbst das kann man inzwischen online entrichten.“ (Kümpel, Thomas, & Visser, 2016) „Per Fahrradkurier des Lieferdienstes kommt das Essen binnen einer halben Stunde nach Bestellung zum Kunden – hübsch verpackt und noch warm, so das Versprechen.“ (dpa/nidi, 2015). Falls es einem Kunden nicht schnell genug gehen sollte, besteht die Möglichkeit für registrierte Mitglieder ihr Essen minutiös zu verfolgen. So erhält er den bestmöglichen Service (Kümpel, Thomas, & Visser, 2016).
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Einführung in das Geschäftsmodell von Deliveroo und die Entwicklung vom lokalen Londoner Anbieter zum globalen Full-Solution-Lieferservice.
2. Welche Vision hat das Unternehmen für sich definiert?: Darstellung der Nischenstrategie im Premium-Segment mit dem Ziel, das weltweit beste Essenserlebnis zu bieten.
3. Auf welcher Idee basiert das Geschäftsmodell?: Erläuterung der drei tragenden Säulen: Gastronomen, Fahrradkuriere und algorithmusbasierte Steuerung.
4. Welche Rolle spielt die Digitalisierung?: Analyse der zentralen Bedeutung digitaler Plattformen, Apps und Social Media für das Erreichen der Zielgruppe.
5. Worin besteht die Innovation und Einzigartigkeit des Geschäftsmodells?: Abgrenzung zum klassischen Fast-Food-Lieferdienst durch Fokus auf gehobene Qualität und eigenes Logistik-Netzwerk.
6. Welche Auswirkungen gibt es auf die Konkurrenz innerhalb der Branche?: Untersuchung des Verdrängungswettbewerbs und der Marktmechanismen unter dem Prinzip "The winner takes it all".
7. Gibt es branchenübergreifende Auswirkungen?: Diskussion der Effekte auf die Restaurantbranche, die Büroverpflegung und den Arbeitsmarkt.
8. Was ist (oder war) der Schlüssel zum Erfolg?: Identifikation der Erfolgsfaktoren wie Marketing, Kundennutzen und die Transformation des Lieferdienstbildes.
9. Unternehmensinformationen: Kurzporträt der Gründer, der Marktentwicklung sowie der kapitalintensiven Struktur des Start-ups.
Schlüsselwörter
Deliveroo, Foodora, Start-up, Geschäftsmodell, Premium-Lieferdienst, Digitalisierung, Food Delivery, E-Commerce, Gastronomie, Logistik, Wettbewerbsvorteil, Innovation, RooBox, Systemgastronomie, Marktentwicklung
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser wissenschaftlichen Arbeit?
Die Arbeit untersucht das Start-up-Unternehmen Deliveroo, sein Geschäftsmodell sowie seinen Einfluss auf den globalen Markt der Essenslieferdienste.
Welche zentralen Themenfelder werden bearbeitet?
Themen sind unter anderem die technologische Basis (Digitalisierung), der Wettbewerb im Premium-Segment sowie Auswirkungen auf die traditionelle Restaurantbranche.
Was ist die zentrale Forschungsfrage der Arbeit?
Die Arbeit fokussiert sich auf die Erfolgsgeschichte von Deliveroo, die Hintergründe seines Geschäftsmodells und die Faktoren, die das Unternehmen von der Konkurrenz abheben.
Welche wissenschaftliche Methodik wird verwendet?
Die Untersuchung basiert auf einer Literaturanalyse und einer deskriptiven Auswertung aktueller Marktbeobachtungen sowie Unternehmensinformationen.
Was bildet den Schwerpunkt des Hauptteils?
Der Hauptteil analysiert die technologische Rolle der Digitalisierung, das "RooBox"-Konzept zur Markterweiterung und die Effekte des harten Wettbewerbs in der Branche.
Welche Schlagworte charakterisieren das Dokument?
Wesentliche Begriffe sind Deliveroo, Geschäftsmodellinnovation, Premium-Lieferdienste und digitale Plattformökonomie.
Warum ist das Geschäftsmodell laut dem Autor so kapitalintensiv?
Der Autor führt aus, dass der ständige Wettbewerbsdruck und der hohe Marketingaufwand zur Kundenakquise enorme Investitionen erfordern, um sich im Markt zu behaupten.
Wie bewertet der Autor die Logistikkette von Deliveroo?
Der Autor weist auf Optimierungsbedarf hin, insbesondere aufgrund von Insider-Berichten über Ineffizienzen bei der Abwicklung von Gutschein-Bestellungen.
- Arbeit zitieren
- Kersten Thiele (Autor:in), 2017, Die Erfolgsgeschichte von Deliveroo, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/428418
