Ziel dieser Studienarbeit ist es, zu eruieren welche Auswirkungen Nachhaltigkeitskriterien im deutschen Bekleidungshandel auf die Kundenzufriedenheit haben. Dabei soll festgestellt werden, welche für den Konsumenten ersichtlichen Nachhaltigkeitsmerkmale existieren und welche er als besonders positiv wahrnimmt, als besonders negativ oder von denen er sich in seiner Kaufentscheidung und Markenwahrnehmung gar nicht beeinflussen lässt. Da Unternehmen grundsätzlich versuchen, ihr Angebot auf die Nachfrage der Kunden abzustimmen, ist die Identifizierung und Bestimmung der gewünschten Nachhaltigkeitskriterien der Konsumenten von essentieller Bedeutung.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Problemstellung
1.2 Zielsetzung
1.3 Zusammenfassung
2 Literaturanalyse
2.1 Konsument
2.1.1 Konsumentenverhalten
2.1.2 Kaufkriterien des Konsumenten
2.1.3 Attitude-Behaviour-Gap des Konsumenten
2.1.4 Konsumentenwahrnehmung von Nachhaltigkeit
2.2 Nachhaltigkeit
2.2.1 Nachhaltiger Konsum
2.2.2 Nachhaltige Anpassung des Produktlebensweges
2.2.3 Nachhaltige Mode
2.3 Nachhaltigkeitsmerkmale beim Kauf von Kleidung
2.3.1 Vorgehensweise der Inhaltsauswahl
2.3.2 Validierung nachhaltiger Produkte
2.3.3 Gesundheit
2.3.4 Ethik
2.3.5 Lange Lebensdauer
2.3.6 Recycling
2.3.7 Transparente Herstellbedingungen
2.3.8 Nutzungsphase
2.3.9 Weitsicht
2.3.10 Herkunftsland
2.4 Zusammenfassung
3 Methodik und Untersuchungsmodell
3.1 Vorgehen
3.2 Kano Methode Theorie
3.3 Kano Modell
3.4 Auswertung und Interpretation des Kano Modells
3.5 Qualität der Kano-Methode
3.6 Zusammenfassung
4 Empirie
4.1 Identifikation relevanter Nachhaltigkeitskriterien
4.2 Konstruktion des Fragebogens
4.3 Durchführung der Kundenbefragung
4.4 Auswertung des Fragebogens
5 Konklusion
5.1 Gesamtauswertung
5.2 Signifikanz der einzelnen Produktattribute
5.3 Zusammenfassung der Ergebnisse
6 Diskussion
6.1 Bedeutung für die Theorie
6.2 Handlungsempfehlungen für die Praxis
6.3 Theoretische und praktische Implikationen
6.4 Limitierungen der Arbeit
Zielsetzung & Themen
Diese Bachelorarbeit untersucht, welche Auswirkungen verschiedene Nachhaltigkeitskriterien im deutschen Bekleidungseinzelhandel auf die Kundenzufriedenheit haben. Die Forschungsfrage zielt darauf ab zu identifizieren, welche Nachhaltigkeitsaspekte Konsumenten als besonders positiv, negativ oder irrelevant für ihre Kaufentscheidung wahrnehmen, um daraus Handlungsempfehlungen für Unternehmen abzuleiten.
- Analyse des Konsumentenverhaltens und der Wahrnehmung von Nachhaltigkeit in der Modebranche.
- Untersuchung von Nachhaltigkeitsmerkmalen wie Gesundheit, Ethik, Langlebigkeit und Transparenz mittels der Kano-Methode.
- Durchführung einer empirischen Kundenbefragung (n=537) zur Erhebung der Kriterien.
- Kategorisierung von Produktattributen in Basis-, Leistungs-, Begeisterungs-, indifferente und Rückweisungsmerkmale zur Optimierung des Kundenangebots.
Auszug aus dem Buch
2.3.3 Gesundheit
Bettina Seul, Bereichsleiterin Forschung & Konzepte am Institut für Handelsforschung, vertritt die Auffassung „Je näher ein Produkt der eigenen Gesundheit oder dem Körper ist, desto sensibler reagieren die Kunden“ (Seitz, 2013, S. 10). Diese Auffassung deckt sich auch mit den Ergebnissen Cervellon u. a. (2011), die festgestellt haben, dass Konsumenten durch den Kauf nachhaltiger Produkte vor allem ihren eigenen Körper beschützen wollen, da sie davon ausgehen, dass konventionelle Produkte Chemikalien enthalten, die in den Körper eindringen und Krankheiten auslösen könnten (Cervellon u. a., 2011).
Natürliche Materialien
Lundblad & Davies (2016) haben in ihrer Studie versucht zu einem Gesamtverständnis des nachhaltigen Modeverbrauchs beizutragen und Einblicke in Kaufkriterien und Verhaltensmöglichkeiten von nachhaltigen Modekonsumenten gegeben. Sie haben festgestellt, dass einige Konsumenten die Auffassung teilen, dass die Verwendung von natürlichen Materialien für die Herstellung ihrer Kleidung zu weniger gesundheitlichen Problemen führt, als die von Synthetischen. (Lundblad & Davies, 2016). Diese Gegebenheit wird auch in der Studie von Laitala, Austgulen, & Klepp (2014) bestätigt. Hierbei haben über zwei Drittel der Befragten natürliche Materialien, wie Merinowolle und Baumwolle als umweltfreundlich oder sehr umweltfreundlich wahrgenommen.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung: Die Einleitung beleuchtet die ökologische Problematik der globalen Textil- und Bekleidungsindustrie und leitet daraus die Relevanz einer wissenschaftlichen Untersuchung ab. Dabei wird die zentrale Forschungsfrage formuliert, welche Nachhaltigkeitskriterien im deutschen Bekleidungsmarkt die Kundenzufriedenheit beeinflussen.
2 Literaturanalyse: Dieses Kapitel fasst bestehende Theorien zum Konsumentenverhalten, zum nachhaltigen Konsum und zur Bedeutung von Nachhaltigkeitsmerkmalen wie Gesundheit, Ethik und Qualität zusammen. Es dient als theoretische Grundlage für die Hypothesenbildung.
3 Methodik und Untersuchungsmodell: Hier wird die Kano-Methode als zentrales Instrument zur Erhebung und Klassifizierung von Qualitätsmerkmalen vorgestellt. Es wird erläutert, wie durch funktionale und dysfunktionale Fragen Produktattribute kategorisiert werden können.
4 Empirie: Das Kapitel beschreibt die Konstruktion des Fragebogens basierend auf der Literaturrecherche und erläutert die Durchführung der empirischen Kundenbefragung mit 537 Teilnehmern. Zudem wird die soziodemografische Zusammensetzung des Samples dargestellt.
5 Konklusion: Die Ergebnisse der empirischen Studie werden zusammengeführt, tabellarisch aufbereitet und nach dem Kano-Modell interpretiert. Es erfolgt eine Rangliste der Signifikanz der verschiedenen Nachhaltigkeitsattribute.
6 Diskussion: Im letzten Kapitel werden die gewonnenen Ergebnisse kritisch mit der Literatur abgeglichen und Handlungsempfehlungen für die Praxis formuliert. Abschließend werden theoretische Implikationen sowie die Limitierungen der Arbeit aufgezeigt.
Schlüsselwörter
nachhaltige Mode, Bekleidungsbranche, Kundenzufriedenheit, Kano-Modell, Konsumentenverhalten, Nachhaltigkeitskriterien, ethischer Konsum, Produktlebenszyklus, natürliche Materialien, Produktsicherheit, soziale Standards, Transparenz, Kreislaufwirtschaft, Kaufkriterien, Attitude-Behaviour-Gap
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Bachelorarbeit grundsätzlich?
Die Arbeit untersucht den Einfluss von Nachhaltigkeitskriterien auf die Kundenzufriedenheit im deutschen Bekleidungseinzelhandel.
Was sind die zentralen Themenfelder der Arbeit?
Die zentralen Themen sind nachhaltiger Modekonsum, die psychologische Wahrnehmung von Nachhaltigkeitsmerkmalen durch Kunden sowie die Anwendung der Kano-Methode zur Kategorisierung von Produktattributen.
Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage der Arbeit?
Ziel ist es zu ermitteln, welche Nachhaltigkeitsaspekte von Konsumenten als positiv, negativ oder irrelevant wahrgenommen werden, um Unternehmen bei der Gestaltung ihres Angebots zu unterstützen.
Welche wissenschaftliche Methode wird in der Arbeit verwendet?
Die Autorin nutzt eine kritische Literaturanalyse als theoretische Basis und führt eine empirische Studie mit der Kano-Methode durch, um die Bedeutung verschiedener Nachhaltigkeitsmerkmale für die Kundenzufriedenheit zu bewerten.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in eine umfassende Literaturanalyse, die theoretische Erläuterung der Kano-Methodik, die Beschreibung der empirischen Datenerhebung (Fragebogendesign und Durchführung) sowie die detaillierte Auswertung und Konklusion der Ergebnisse.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Wichtige Begriffe sind nachhaltige Mode, Konsumentenverhalten, Kano-Modell, ethischer Konsum, soziale Standards und Produktqualität.
Welche Rolle spielt die Gesundheit der Konsumenten in der Bekleidungsproduktion?
Gesundheitsaspekte, wie das Vermeiden von Hautirritationen durch Chemiefasern, wurden als essenzielle Basisfaktoren identifiziert, die bei Nicht-Erfüllung zu starker Kundenunzufriedenheit führen.
Wie stehen Konsumenten zu dem Angebot, Kleidung zu mieten?
Die Befragung ergab, dass das Konzept der Mietbarkeit von Kleidung bei der Mehrheit der Befragten auf Ablehnung stößt oder als indifferent wahrgenommen wird, was der Erwartungshaltung der Literatur widerspricht.
Warum ist das Herkunftsland (z. B. Bangladesch vs. Deutschland) bei der Kleidung laut Studie weniger relevant als erwartet?
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Produktion in Ländern wie Bangladesch von den Befragten oft als indifferent eingestuft wird, während die Herstellung in Deutschland hingegen als Begeisterungsmerkmal wahrgenommen wird.
- Quote paper
- Julia Helwig (Author), 2017, Nachhaltigkeitskriterien in der Bekleidungsbranche, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/432536
