Ziel dieser Arbeit soll es sein, die bestehenden Warengruppen in den WWS der Märkte durch die national gültige, verifizierte Warenklassifikation der CCG abzulösen. Die Umstellung auf die Warenklassifikation der CCG soll eine größere Transparenz in der Vergleichbarkeit der GHs untereinander und auch im Vergleich zu anderen Wirtschaftszweigen schaffen.
Dabei soll diese Arbeit dem Vertrieb das nötige Wissen über den Aufbau der CCG-Warenklassifikation geben, um die Einzelhändler darüber informieren zu können, sowie ein Leitfaden für die ausführenden Techniker sein und ihnen den notwendigen theoretischen und technischen Hintergrund liefern.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
1.1 Vorstellung der EDEKA Handelsgesellschaft Nord
1.2 Problemstellung
1.3 Zielsetzung
1.4 Aufbau der Arbeit
2. Begriffliche Grundlagen und Definitionen
2.1 Warengruppen
2.1.1 Historie der Warengruppen und deren Bedeutung im Einzelhandel
2.1.2 Die CCG-Standard-Warenklassifikation
2.2 EBUS DFÜ-Datei
2.2.1 Definitionen
2.2.2 Aufbau und Beschreibung der Satzarten
2.3 Das EH-Warenwirtschaftssystem EBUSwin
2.3.1 Definition Warenwirtschaftssystem
2.3.2 Vorstellung des EH-Warenwirtschaftssystems der EDEKA Nord
2.3.3 Architektur
2.3.4 Datenversorgung durch die Großhandlung
2.4 POS-Download mit SAP-R/3-Retail
2.4.1 Definition
2.4.2 Einordnung in die SAP-R/3-Retail Landschaft
2.4.3 Datenaufbereitung
2.4.4 Datenaufbereitung SAP-R/3-Retail und klassische Warenwirtschaft im Vergleich
3. Vorbereitung der Umsetzung
3.1 Ist-Aufnahme
3.2 Prüfung der vorhandenen Daten
3.3 Neuzuordnung der CCG-Artikelgruppen zum Abteilungsstamm
3.4 Anpassung der WWS im Einzelhandel
3.4.1 Anpassung der DFÜ-Schnittstelle
3.4.2 Austausch des Artikelstamms
3.4.3 Kennzeichen im Warengruppenstamm
3.4.4 Austausch des Warengruppenstamms
3.4.5 Austausch des Abteilungsstamms
3.5 Customizing in SAP-R/3-Retail für die Produktivsetzung
3.6 Berücksichtigung der Peripherie im Markt
4. Umsetzung
4.1 Simulierter Echtlauf
4.2 Aufgetretene Fehler und Lösungsansätze
5. Schlussbetrachtung
Zielsetzung & Themen der Arbeit
Das primäre Ziel dieser Diplomarbeit ist die Ablösung der bestehenden, historisch gewachsenen Warengruppen in den Warenwirtschaftssystemen (WWS) der Märkte der EDEKA Nord durch die national gültige und verifizierte CCG-Standard-Warenklassifikation. Damit soll eine einheitliche Datenbasis geschaffen werden, die eine verbesserte Transparenz und Vergleichbarkeit innerhalb der Großhandlungen sowie über verschiedene Wirtschaftszweige hinweg ermöglicht.
- Analyse und theoretische Grundlagen der EDEKA-Warenwirtschaftssysteme.
- Aufbau und technische Struktur der CCG-Warenklassifikation.
- Konzeption der Datenanpassung und Umstellung des Warengruppen- und Abteilungsstamms.
- Technische Implementierung mittels DFÜ-Schnittstellen und SQL-Queries.
- Simulation und Fehleranalyse der Produktivsetzung.
Auszug aus dem Buch
2.1.1 Historie der Warengruppen und deren Bedeutung im Einzelhandel
Die Struktur der Warengruppen ist aus der Entwicklung des Einzelhandels im Laufe der letzten Jahrzehnte entstanden. Bis Ende der siebziger Jahre war noch keine Gliederung des Sortiments in einzelne Gruppen vorhanden. Zu der Zeit gab es viele kleine Märkte, die in ihrer Größe überschaubar waren und keine Aufteilung ihres Sortiments benötigten. Für den Händler war am Ende eines Tages der Umsatz ausschlaggebend. In den folgenden Jahren hat sich dieses geändert. Als die ersten Registrierkassen in den Märkten eingeführt wurden, war es möglich, einige wenige Warengruppen damit zu erfassen. Unterschieden wurde dabei zwischen Lebensmitteln und der individuell abgepackten Ware aus dem Bereich Frischfleisch und Wurst sowie dem Bereich Käse. Am Tagesende ermittelte die Kasse die einzelnen Umsätze für diese drei Warengruppen und die Summen ließen sich den Bereichen des Sortiments zuordnen.
Viele Einzelhändler begannen schon zu der Zeit individuelle Warengruppen anzulegen. Dadurch erhielten sie die Möglichkeit, die Entwicklungen in Teilen ihres gesamten Sortiments beobachten zu können und eine feinere Gliederung ihres Sortiments zu erhalten. Jeder Artikel wurde einzeln mit der Etikettiermaschine ausgezeichnet. Dabei konnte neben dem Preis auch die Warengruppe mit auf den Artikel aufgebracht werden (s. Abb. 2).
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Vorstellung der EDEKA-Struktur, Erläuterung der Problemstellung durch fehlende Kompatibilität der Warengruppen und Definition des Ziels der CCG-Umstellung.
2. Begriffliche Grundlagen und Definitionen: Erläuterung der Historie von Warengruppen, Funktionsweise der DFÜ-Datei, Aufbau des WWS EBUSwin sowie Grundlagen des POS-Downloads aus SAP-R/3-Retail.
3. Vorbereitung der Umsetzung: Detaillierte Analyse der Ist-Situation, Prüfung der Datenkonsistenz, Neuzuordnung von Artikelgruppen und technische Vorbereitung der Schnittstellenanpassungen.
4. Umsetzung: Beschreibung des simulierten Echtlaufs sowie Analyse der bei der Umstellung aufgetretenen technischen Probleme und deren Lösungsansätze.
5. Schlussbetrachtung: Zusammenfassende Bewertung der Zielerreichung und Ausblick auf das Roll-Out der neuen Klassifikation im gesamten Einzelhandel der EDEKA Nord.
Schlüsselwörter
EDEKA Nord, Warengruppe, CCG-Standard-Warenklassifikation, Warenwirtschaftssystem, WWS, EBUSwin, SAP-R/3-Retail, POS-Download, DFÜ-Schnittstelle, Datenkonvertierung, Abteilungsstamm, Warenklassifikation, Warenflusssteuerung.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in der Arbeit grundlegend?
Die Arbeit beschäftigt sich mit der Umstellung der internen Warengruppenstruktur bei der EDEKA Nord auf den CCG-Standard, um eine einheitliche und transparente Datenbasis für die Warenwirtschaft zu schaffen.
Welche zentralen Themenfelder werden bearbeitet?
Zentrale Themen sind die Analyse des bestehenden Warenwirtschaftssystems EBUSwin, der Aufbau der CCG-Warenklassifikation und die technische Migration der Stammdaten zwischen SAP-R/3-Retail und dem Einzelhandel.
Was ist das primäre Ziel der Arbeit?
Das Hauptziel ist die Vereinheitlichung der Warenklassifikation, um eine bessere Vergleichbarkeit der Umsätze und Sortimente innerhalb der Großhandelsbetriebe und gegenüber anderen Wirtschaftszweigen zu ermöglichen.
Welche wissenschaftlichen Methoden kommen zum Einsatz?
Der Autor nutzt die Ist-Analyse der bestehenden IT-Infrastruktur, vergleicht technische Lösungswege der Datenversorgung und validiert die Umstellung mittels einer Simulation auf einem Testsystem.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in theoretische Grundlagen, die methodische Vorbereitung der Umstellung inklusive SQL-basierter Datenanpassung und die praktische Umsetzung der Systemumstellung.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit fokussiert sich primär auf die Themengebiete EDEKA-Warenwirtschaft, CCG-Klassifikation, SAP-R/3-Integration und DFÜ-basierte Datenversorgung.
Warum ist eine Neuzuordnung der Abteilungsstämme notwendig?
Da die CCG-Klassifikation eine andere hierarchische Struktur aufweist als der bisherige Abteilungsstamm der EDEKA Nord, müssen die Abteilungen neu definiert werden, um die CCG-Warenbereiche korrekt abbilden zu können.
Welche Rolle spielt die SQL-Datenbank bei der Umstellung?
SQL-Queries sind entscheidend, um den Abteilungsstamm zu leeren, neu zu befüllen und die Feldlängen der Datensätze in der EBUSwin-Datenbank an die Anforderungen der vierstelligen CCG-Warenklassifikation anzupassen.
- Quote paper
- Hendrik Schwarz (Author), 2004, Ablösung der bestehenden Einzelhandels-Warengruppen durch national gültige, verifizierte CCG-Standard-Warengruppen, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/43473
