Grin logo
en de es fr
Shop
GRIN Website
Publish your texts - enjoy our full service for authors
Go to shop › Business economics - Miscellaneous

Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie am Beispiel eines mittelständischen Unternehmens

Title: Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie am Beispiel eines mittelständischen Unternehmens

Bachelor Thesis , 2013 , 29 Pages , Grade: 1.0

Autor:in: Sascha Baumgartner (Author)

Business economics - Miscellaneous
Excerpt & Details   Look inside the ebook
Summary Excerpt Details

In dieser Betriebswirtarbeit möchte der Verfasser den Begriff Region sowie die möglichen Produkte und Dienstleistungen als Kernkompetenz einer Region definieren. Des Weiteren werden der allgemeine Lebenszyklus regionaler Produkte und Dienstleistungen und die Bedeutung derer für die Region ermittelt. Insbesondere wird auf die Bedeutung einer regionalen Wertschöpfungskette für die Region selbst eingegangen.

Excerpt


Inhaltsverzeichnis

  • Einleitung
  • Regionale Produkte und Dienstleistungen
    • Definition von regionalen Produkten und Dienstleistungen
    • Lebenszyklus regionaler Produkte
    • Bedeutung für die Region
  • Bedeutung regionaler Produkte für die Hotellerie
    • Bedarf in der Hotellerie
    • Beschaffungswege für die Hotellerie
    • Wirtschaftliche Faktoren
    • Region als Marketingfaktor
  • Hotel Alpenblick als Beispiel
    • Philosophie des Hauses
    • Regionale Ausrichtung
    • Marketing
  • Resümee

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Diese Betriebswirtarbeit befasst sich mit der Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie, insbesondere im Feriensektor. Die Arbeit untersucht den Begriff „Region“, definiert regionale Produkte und Dienstleistungen und analysiert deren Lebenszyklus sowie ihre Bedeutung für die Region. Sie beleuchtet den Bedarf an regionalen Produkten in der Hotellerie, betrachtet Beschaffungswege und wirtschaftliche Faktoren und analysiert die Region als Marketingfaktor.

  • Definition von regionalen Produkten und Dienstleistungen
  • Lebenszyklus regionaler Produkte
  • Bedeutung regionaler Produkte für die Hotellerie
  • Beschaffung und wirtschaftliche Faktoren
  • Region als Marketingfaktor

Zusammenfassung der Kapitel

Die Einleitung stellt die Relevanz regionaler Produkte in der heutigen Zeit dar und führt den Leser in das Thema ein. Kapitel 1 behandelt die Definition von regionalen Produkten und Dienstleistungen, erörtert deren Lebenszyklus und analysiert ihre Bedeutung für die Region. Kapitel 2 untersucht den Bedarf an regionalen Produkten in der Hotellerie, betrachtet Beschaffungswege und relevante wirtschaftliche Faktoren. Außerdem wird die Region als Marketingfaktor analysiert.

Schlüsselwörter

Regionale Produkte, Dienstleistungen, Hotellerie, Lebensmittel, Tourismus, Nachhaltigkeit, Marketing, Wirtschaft, Lebenszyklus, Beschaffung, Bedarf, Wertschöpfungskette, Bio-Hotel, Alpenblick.

Excerpt out of 29 pages  - scroll top

Details

Title
Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie am Beispiel eines mittelständischen Unternehmens
College
Hotelfachschule Heidelberg - Fritz-Gabler-Schule
Grade
1.0
Author
Sascha Baumgartner (Author)
Publication Year
2013
Pages
29
Catalog Number
V442826
ISBN (eBook)
9783668827981
ISBN (Book)
9783668827998
Language
German
Tags
Gastronomie Hotelerie Nachhaltigkeit Schwarzwald Bio Regional Dienstleistungen Produkte Marketing
Product Safety
GRIN Publishing GmbH
Quote paper
Sascha Baumgartner (Author), 2013, Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie am Beispiel eines mittelständischen Unternehmens, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/442826
Look inside the ebook
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
  • Depending on your browser, you might see this message in place of the failed image.
Excerpt from  29  pages
Grin logo
  • Grin.com
  • Payment & Shipping
  • Contact
  • Privacy
  • Terms
  • Imprint