Zwischen Marken und Kunden haben sich die Mechanismen der Kommunikation in den vergangenen Jahren grundlegend verändert. Heutzutage gehören die sozialen Medien zum alltäglichen Medienkonsum der Kunden und Konsumenten. Daher ist das Social Media Marketing zwingend im Marketing- und Kommunikationsmix zu beachten. Zur Stärkung der bestehenden Kundenbeziehung sowie der Ansprache neuer Kunden ist dieses ein maßgebliches Instrument.
Für viele Unternehmen und Nutzer ist das Thema Social Media zum Alltag geworden. Auf Anzeigen in der U-Bahn oder gar im Supermarkt sind die Like-Buttons („Gefällt mir!-Angaben“) präsent. Heutzutage ist soziales netzwerken populär und wird vor allem übers Smartphone mobil genutzt. Die Nutzer, oder auch User genannt, kommentieren, suchen, fragen, filmen und fotografieren alles, was Ihnen wichtig erscheint mit ihren virtuellen Freunden oder der ganzen Welt. Um herauszubekommen, ob die Leistung oder das gewünschte Produkt das Richtige für Ihn ist, werden alle möglichen Informationsquellen genutzt.
Im Bereich des Einzelhandels ist ebenfalls ein Trend zu beobachten. Welche Öffnungszeiten hat der Laden oder welche Sonderaktionen und Rabatte gibt es heute? Wie wurde das Geschäft von anderen Kunden bewertet? Dies und weitere Fragen stellt sich der Kunde. Das was klassische Werbung vorher gemacht hat wie z.B. Werbeanzeigen auf Plakaten oder Flyer, findet heutzutage im Internet statt. Wenn der Einzelhandel den Trend nicht mitmacht, werden diese langfristig scheitern.
Das Ziel dieser Bachelorarbeit ist es zu ermitteln, wie ausgewählte Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels die soziale Plattform Facebook zu Marketingzwecken nutzen, und anschließend wird deren Aktivität bewertet. In Form eines Fragebogens werden die Unternehmen bzw. deren zuständigen Experten zum Thema Marketing auf Facebook befragt. Mit Hilfe der Befragten und den theoretischen Grundlagen wird eine Matrix zur Datenerfassung der Marketingaktivität erstellt. Mittels Nutzwertanalyse werden anschließend die gesammelten Daten sortiert, priorisiert und auf einer Intervallskala eingeordnet. Abschließend werden die Marketingaktivitäten der Unternehmen untereinander verglichen und bewertet.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung und Zielsetzung
2. Grundlagen Marketing
3. Online Marketing
4. Social Media
4.1 Plattformen
4.2 Nutzungszahlen und Entwicklung auf Facebook
5. Social Media Marketing
5.1 Content Marketing
5.2 Erfolgsfaktoren im Social Media Bereich
6. Supermärkte im Lebensmitteleinzelhandel
6.1 Eingrenzung „Big 5“
6.1.1 Aldi Süd Dienstleistungs-GmbH & Co. oHG
6.1.2 Lidl Stiftung & Co. KG
6.1.3 EDEKA AG & Co. KG
6.1.4 REWE Markt GmbH
6.1.5 tegut…gute Lebensmittel GmbH & Co. KG
7. Methodisches Vorgehen
7.1 Bedeutung von Social Media Marketing auf Facebook für Unternehmen
7.2 Erfassung der Marketingaktivität auf Facebook
7.3 Nutzwertanalyse
8. Ergebnisse
8.1 Fragebogen
8.2 Nutzwertanalyse
8.3 Vergleich der Marketingaktivität
9. Diskussion
10. Ausblick
11. Zusammenfassung/ Summary
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit untersucht, wie führende deutsche Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels die Plattform Facebook für ihr Marketing nutzen, und bewertet die Qualität dieser Aktivitäten durch eine Nutzwertanalyse, um Optimierungspotenziale und Best Practices aufzuzeigen.
- Analyse der Bedeutung von Social Media Marketing im Einzelhandel.
- Untersuchung der Marketing-Strategien der „Big 5“ (Aldi Süd, Lidl, Edeka, Rewe, tegut…).
- Erfassung von Kennzahlen und inhaltlichen Qualitätsmerkmalen auf Facebook.
- Bewertung der Aktivitäten mittels Nutzwertanalyse und Expertenbefragung.
- Ableitung von Handlungsempfehlungen für erfolgreiches Social Media Engagement.
Auszug aus dem Buch
6. Supermärkte im Lebensmitteleinzelhandel
Diese Arbeit setzt konzentriert sich auf die Social Media Aktivitäten auf Facebook fünf ausgewählter Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland. Vier Unternehmen gehören laut der Marktanteile in Deutschland zu den führenden im Jahre 2017 (Statista GmbH 2017). Das fünfte Unternehmen tegut… gute Lebensmittel GmbH mit Sitz in Fulda wurde aus Gründen des beruflichen Bezuges, dem persönlichen Interesse und der Regionalität zum Studierenden mit einbezogen.
6.1 Eingrenzung „Big 5“
Folgend wird auf fünf Supermärkte näher eingegangen. Diese haben in Deutschland einen hohen Marktanteil im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland. Die vier Supermärkte Aldi Süd Dienstleistungs- GmbH & Co. oHG (inkl. Aldi Nord), Edeka AG & Co. KG (inkl. Nett Marken-Discount, Edeka-Gruppe), ReWe Markt GmbH und Lidl Stiftung & Co. KG (inkl. Kaufland, Schwarz-Gruppe) vertreten die ersten vier Platzierungen im Ranking. Laut Statista (2017) haben diese in Deutschland einen Marktanteil im Lebensmittelhandel von ca. 69,1 % . Zugrundeliegend ist der geschätzte Lebensmittel-Einzelhandelsumsatz von 242,5 Milliarden Euro im Jahre 2017.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung und Zielsetzung: Einführung in die Relevanz von Social Media Marketing im Einzelhandel und Definition der Forschungsfrage.
2. Grundlagen Marketing: Erläuterung der allgemeinen Marketing-Theorie und des Marketing-Mix nach dem 4P-Modell.
3. Online Marketing: Definition und Abgrenzung des Online Marketings sowie Einordnung in den klassischen Marketing-Mix.
4. Social Media: Überblick über Plattformen und Analyse der Nutzungszahlen von Facebook.
5. Social Media Marketing: Darstellung von Strategien, Content Marketing und Erfolgsfaktoren in sozialen Netzwerken.
6. Supermärkte im Lebensmitteleinzelhandel: Vorstellung der untersuchten Unternehmen Aldi Süd, Lidl, Edeka, Rewe und tegut….
7. Methodisches Vorgehen: Beschreibung des Fragebogens und des Nutzwertanalyse-Verfahrens zur Bewertung der Facebook-Auftritte.
8. Ergebnisse: Präsentation und Auswertung der Daten aus der Expertenbefragung und der Nutzwertanalyse.
9. Diskussion: Kritische Reflexion der Vorgehensweise und Einordnung der Ergebnisse.
10. Ausblick: Einschätzung der zukünftigen Bedeutung von Facebook für den Lebensmitteleinzelhandel.
11. Zusammenfassung/ Summary: Zusammenfassende Darstellung der wichtigsten Erkenntnisse und Ergebnisse.
Schlüsselwörter
Social Media Marketing, Facebook, Lebensmitteleinzelhandel, Nutzwertanalyse, Marketing-Mix, Kundenbindung, Content Marketing, Digitalisierung, Markenbekanntheit, Online Marketing, Social Media Strategie, Interaktivität, Einzelhandel, Kundenkommunikation, Expertenbefragung.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Bachelorarbeit grundsätzlich?
Die Arbeit analysiert die Marketingaktivitäten von fünf großen deutschen Lebensmitteleinzelhändlern auf der Plattform Facebook und bewertet deren Qualität.
Was sind die zentralen Themenfelder der Arbeit?
Die zentralen Themen sind Online-Marketing, Social-Media-Kommunikation, Content-Strategien sowie die Anwendung einer Nutzwertanalyse zur qualitativen Bewertung von Unternehmensprofilen.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Ziel ist es zu ermitteln, wie die ausgewählten Handelsketten soziale Medien für Marketingzwecke nutzen, und diese Aktivitäten anhand selbst definierter Kriterien vergleichend zu bewerten.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Der Autor nutzt eine Nutzwertanalyse, um qualitative und quantitative Daten vergleichbar zu machen, ergänzt durch eine Expertenbefragung bei tegut….
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil umfasst die theoretischen Grundlagen des Marketings, die Besonderheiten von Social Media Plattformen, Unternehmensporträts der "Big 5" sowie das methodische Vorgehen bei der Datenerhebung und Auswertung.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die zentralen Begriffe sind Social Media Marketing, Facebook, Nutzwertanalyse und Lebensmitteleinzelhandel.
Warum wurde tegut… als fünftes Unternehmen in die Analyse aufgenommen?
tegut… wurde aufgrund des beruflichen Bezugs des Autors, des persönlichen Interesses sowie der regionalen Nähe zum Sitz in Fulda einbezogen.
Wie lautet das Fazit zur Interaktivität der Supermärkte auf Facebook?
Die Untersuchung zeigt, dass aktive Fragestellungen, Rezepte und Gewinnspiele die Nutzer am stärksten zu Interaktionen (Likes, Kommentare, Shares) animieren, was wiederum den Newsfeed-Algorithmus positiv beeinflusst.
- Citation du texte
- Marius Herbski (Auteur), 2018, Online Marketing im Lebensmitteleinzelhandel. Vergleich und Bewertung der Marketingaktivitäten ausgewählter Lebensmitteleinzelhändler auf Facebook, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/445703
