In dieser Arbeit soll erforscht werden, inwieweit die deregulierten Finanzmärkten und die dadurch ermöglichte Spekulation mit Grundnahrungsmitteln für die steigenden Grundnahrungsmittelpreise auf dem Weltmarkt mitverantwortlich sein könnten und wie diese extremen Preisentwicklungen die Ernährungssicherheit in Entwicklungsländern beeinflussen. Für die Beantwortung dieser Fragen stützt sich die Arbeit auf verschiedene wirtschafts-, sozial- und ethikwissenschaftliche Literatur wie auch auf wissenschaftliche Arbeiten und Berichte, wie z. B. das Buch „Option, Derivate und Strukturierte Produkte“ von Marc Oliver Rieger (2009) oder die Arbeit von Anna Zuber (2017) „Nahrungsmittelspekulation und Ernährungssicherheit“.
In Kapitel 2 wird hauptsächlich auf die Grundnahrungsmittel im Rohstoffhandel eingegangen. Es wird geklärt, was Grundnahrungsmittel sind, welche Fundamentalfaktoren Preise von Grundnahrungsmitteln beeinflussen (Spekulation ausgeschlossen) und wie sich diese im Zeitraum zwischen 2005 und 2012 entwickelt haben. Abschließend wird aufgezeigt, wie sich der Rohstoffhandel historisch entwickelt hat.
In Kapitel 3 sollen die Charakteristiken und die Entwicklung des Welthungers beschrieben werden. Zudem wird in diesem Kapitel dargelegt, was Ernährungssicherheit als Ziel der UNO bedeutet. Dabei fokussieren sich die Analysen vor allem auf die Preisschwankungen und -spitzen der Jahre 2007 — 2008 und zeigen auf, wie unterschiedlich die Auswirkungen auf Entwicklungs- und Industrieländer sein können.
Im vierten Kapitel wird die Spekulation genau definiert, damit der Leser nachvollziehen kann, was die klassische Spekulation von einer Indexspekulation unterscheidet. Dabei wird die Entwicklung des Marktes für Derivate ebenso beleuchtet wie die Deregulierungswelle anfangs des 20. Jahrhunderts. Abrundend werden danach Studien einander gegenübergestellt, die bezüglich des Einflusses der Spekulation auf die Preisbildung zu gegensätzlichen Resultaten kommen. Da ein allfälliger Anteil der Spekulation auf steigende Preise mit den zugänglichen Daten nicht abschließend beantwortet werden kann, belässt es der Autor bei einem kurzen Abschnitt über seine persönliche Einschätzung der gewonnenen Erkenntnisse.
Inhaltsverzeichnis
- 1. EINLEITUNG
- 2. GRUNDNAHRUNGSMITTEL IM ROHSTOFFHANDEL
- 2.1. WAS SIND GRUNDNAHRUNGSMITTEL?
- 2.2. FUNDAMENTALFAKTOREN – Was beeinflusst die WeltmarKTPREISE VON GRUNDNAHRUNGSMITTELN?
- 2.2.1. Angebot und Nachfrage
- 2.2.2. Bevölkerungswachstum und zunehmender Wohlstand
- 2.2.3. US-Dollar
- 2.2.4. Rohöl
- 2.2.5. Bioethanol
- 2.2.6. Wetterschocks und Klimaerwärmung
- 2.2.7. Exportverbote von Grundnahrungsmitteln
- 2.2.8. Erkenntnisse
- 2.3. DER ROHSTOFFHANDEL UND SEINE BÖRSEN
- 3. WELTHUNGER UND NAHRUNGSMITTELKRISE 2007/08
- 3.1. ENTWICKLung des WelthUNGERS UND DER GLOBALEN ERNÄHRUNGSSICHerheit
- 3.2. AUSWIRKUNGEN DER PREISSPITZEN FÜR GRUNDNAHRUNGSMITTEL DER JAHRE 2007/08 AUF DIE ERNÄHRUNGSSICHERHEIT
- 4. SPEKULATION MIT GRUNDNAHRUNGSMITTELN
- 4.1. GÜTERMARKT VS. FINANZMARKT
- 4.2. DERIVATEHANDEL IM AGRARMARKT
- 4.2.1. Börsenhandel, OTC-Handel und Hochfrequenzhandel
- 4.2.2. Definition und Interaktion zwischen Kassamarkt und Terminmarkt
- 4.2.3. Unbedingte und bedingte Termingeschäfte
- 4.2.3.1. Forwards
- 4.2.3.2. Futures
- 4.2.3.3. Optionen
- 4.2.4. Deregulierungen des Derivatemarktes gegen Ende des 20. Jahrhunderts und Kapitalzufluss auf Rohstoffmärkten
- 4.2.4.1. Zusammenbruch des Bretton-Woods-Systems
- 4.2.4.2. Gramm-Leach-Bliley-Act und der Commodity-Futures-Modernisation-Act
- 4.2.4.3. Dotcomblase und Investments auf den Rohstoffmärkten
- 4.3. ÖKONOMISCHE DEFINITION VON SPEKULATION UND INDEXSPEKULANTEN
- 4.3.1. Definition von Spekulation
- 4.3.2. Indexspekulanten
- 4.4. NAHRUNGSMITTELSPEKULATION „PRO UND CONTRA“
- 4.4.1. „PRO“
- 4.4.2.,,CONTRA“
- 4.5. ERKENNTNISSE
- 5. ANALYSE DER JÜNGSTEN PREISSPITZEN VON MAIS AM BEISPIEL TANSANIA (2007/08)
- 5.1. MAIS IN TANSANIA
- 5.1.1. Charakteristiken des tansanischen Maismarktes
- 5.1.2. Produktion, Konsum, Export und Import zwischen 2006 und 2010
- 5.2. TRANSMISSION VOM WELTMARKTPREIS ZUM INLANDPREIS UND FOLGEN FÜR DIE ERNÄHRUNGSSICHerheit in Tansania (2007/08)
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Diese Bachelor-Thesis befasst sich mit den Auswirkungen der Spekulation mit Grundnahrungsmitteln auf die Ernährungssicherheit in Entwicklungsländern, am Beispiel Tansanias. Die Arbeit analysiert die historische Entwicklung des Welthunger-Indexes und untersucht die Auswirkungen der Preissteigerungen von Grundnahrungsmitteln im Jahr 2007/2008 auf die Ernährungslage in Tansania.
- Globale Lebensmittelmärkte und ihre Funktionsweise
- Die Rolle von Spekulation und Derivatehandel am Rohstoffmarkt
- Die Folgen von Preisschwankungen für die Ernährungssicherheit in Entwicklungsländern
- Eine empirische Analyse des tansanischen Maismarktes im Kontext der weltweiten Preissteigerungen
- Politische und wirtschaftliche Herausforderungen für die Ernährungssicherheit in Tansania
Zusammenfassung der Kapitel
Die Arbeit beginnt mit einer Einführung in die Thematik der Grundnahrungsmittel im Rohstoffhandel. Es werden die wichtigsten Faktoren erläutert, die den Weltmarktpreis von Grundnahrungsmitteln beeinflussen, wie Angebot und Nachfrage, Bevölkerungswachstum und zunehmender Wohlstand. Außerdem werden die Rolle des US-Dollars, des Rohöls, des Bioethanols, von Wetterschocks und Klimaerwärmung sowie Exportverbote von Grundnahrungsmitteln beleuchtet.
Kapitel 3 befasst sich mit dem Welthunger und der Nahrungsmittelkrise 2007/2008. Es wird die Entwicklung des Welthunger-Indexes analysiert und die Auswirkungen der Preissteigerungen von Grundnahrungsmitteln auf die Ernährungssicherheit dargestellt.
Im 4. Kapitel steht die Spekulation mit Grundnahrungsmitteln im Fokus. Der Zusammenhang zwischen dem Gütermarkt und dem Finanzmarkt wird erläutert und der Derivatehandel am Agrarmarkt näher beleuchtet. Die Arbeit betrachtet dabei verschiedene Formen von Termingeschäften und deren Auswirkungen auf die Rohstoffmärkte.
Kapitel 5 analysiert die Preissteigerungen von Mais in Tansania im Jahr 2007/2008. Es werden die Charakteristiken des tansanischen Maismarktes beleuchtet und die Übertragung des Weltmarktpreises auf den Inlandspreis untersucht.
Schlüsselwörter
Grundnahrungsmittel, Rohstoffhandel, Ernährungssicherheit, Welthunger, Nahrungsmittelkrise, Spekulation, Derivatehandel, Mais, Tansania, Preisschwankungen, Weltmarktpreis, Inlandspreis, Entwicklungsländer.
- Arbeit zitieren
- Victor Journoud (Autor:in), 2018, Folgen der Grundnahrungsmittelspekulation auf die Ernährungssicherheit in Entwicklungsländern. Historische und empirische Analyse Tansanias, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/456484
