Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Ernährung im Kindes- und Jugendalter
2.1 Empfehlungen der DGE
2.2 Ernährungsbericht 2008 (VELS und EsKiMo)
3. Ernährungserziehung in der Schule
4. Vergleich von Unterrichtsmaterialien
4.1 Materialien für die Grundschule
4.1.1 „5 am Tag“ macht Schule
4.1.2 „Die Kuh“
4.2 Materialien für die Sekundarstufe I und II
4.2.1 „5 am Tag“ macht Schule
4.2.2 Lerneinheit „Verschiedene Vorstellungen vom Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit“
4.3 Unterschiede und Gemeinsamkeiten
5. Zusammenfassung
6. Literaturverzeichnis
Ende der Leseprobe aus 15 Seiten
- Arbeit zitieren
- Johannes Merz (Autor:in), 2009, Ernährungserziehung in der Schule. Vergleich ausgewählter Unterrichtsmaterialien für die Grundschule und Sekundarstufe, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/457702
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