Die stetige Zunahme von Übergewicht, insbesondere Adipositas sowie der demographische Wandel stellen das Gesundheitswesen vor immer größer werdenden finanziellen und versorgungstechnischen Herausforderungen. Das Projekt "9+12 – Gemeinsam gesund" der Initiative "pep – plattform ernährung und bewegung e.V." hat das Ziel eine gesunde Ernährung und Lebensweise von der Empfängnis an zu fördern und dadurch das Übergewichtsrisiko von Beginn an zu senken. Die Projektevaluation sowie die gesundheitswissenschaftliche Relevanz sind aus der vorliegenden Arbeit zu entnehmen.
Im ersten Teil der Hausarbeit erhält der Leser einen Überblick über diverse Daten und Fakten der Ernährungssituation in Deutschland sowie über die erhobenen Nahrungsmittelvorlieben und Ernährungsgewohnheiten in Deutschland. Ebenso werden auslösende Faktoren, soziale Hintergründe und Auswirkungen von Übergewicht und Adipositas beschrieben. Abschließend wird ein kurzer Einblick über einige Institutionen der Gesundheitspolitik gegeben. Der zweite Teil dieser Arbeit beschreibt das Projekt "9+12 – Gemeinsam gesund" und geht dabei auf Inhalt, Umsetzung, Evaluation sowie deren gesundheitswissenschaftliche Bedeutung ein. Eine abschließende Beurteilung der Rechercheergebnisse und Ausblick über themennahe Module im weiteren Studienverlauf sind dem dritten Teil der Arbeit zu entnehmen.
Inhaltsverzeichnis
KURZZUSAMMENFASSUNG
1. EINLEITUNG
1.1 ERNÄHRUNGSSITUATION IN DEUTSCHLAND
1.2 URSACHEN, RISIKOFAKTOREN UND FOLGEN
1.3 MAßNAHMEN DER GESUNDHEITSPOLITIK
2. DAS PROJEKT "9+12 - GEMEINSAM GESUND
2.1 KONZEPT UND UMSETZUNG
2.2 EVALUATION
2.3 „9+12“ – EIN GESUNDHEITSWISSENSCHAFTLICHES PROJEKT
3. FAZIT
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Projektarbeit befasst sich mit der Prävalenz von Übergewicht und Adipositas in Deutschland und untersucht die gesundheitspolitische Relevanz von Präventionsmaßnahmen. Im Zentrum steht dabei die Forschungsfrage, wie durch gezielte, setting-orientierte Interventionsprojekte, wie das Beispiel „9+12 – Gemeinsam gesund“, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten in Familien nachhaltig positiv beeinflusst und das Übergewichtsrisiko bereits ab der Empfängnis gesenkt werden kann.
- Ernährungssituation und ernährungsbedingte Gesundheitsrisiken in Deutschland
- Einflussfaktoren von Übergewicht (sozialer Status, Migrationshintergrund, Erziehung)
- Struktur und Evaluation des Modellprojekts „9+12 – Gemeinsam gesund“
- Salutogenese als theoretischer Rahmen der Gesundheitsförderung
- Bedeutung der Primärprävention im frühen Kindesalter
Auszug aus dem Buch
2.1 Konzept und Umsetzung
Vorsorgeuntersuchungen in der Schwangerschaft und im ersten Lebensjahr haben vorrangig das Ziel Krankheiten oder Entwicklungsdefizite möglichst frühzeitig zu erkennen, um entsprechend zu handeln. „9+12“ erweitert die bereits implementierte Vorgehensweise und sorgt für eine einheitliche Beratung zum Thema Ernährung und Bewegung in Schwangerschaft und Elternzeit. Ergänzend zu den regulären Vorsorgeuntersuchungen werden in der Schwangerschaft vier Beratungssequenzen beim Frauenarzt („S1 bis S4“), zwei Sequenzen kurz vor und nach der Geburt bei der Hebamme („H1 und H2“) sowie vier weitere Beratungseinheiten beim Kinder- und Jugendarzt („U3 bis U6) etabliert. Junge Familien erhalten an insgesamt zehn Terminen Informationen und Materialien. Ärzten und Hebammen werden Checklisten zur Verfügung gestellt, um einen zielgruppengerechten Präventionsbedarf zu ermitteln und individuell beraten zu können. Die zentralen Materialien bestehen aus „Präventionspass Ernährung und Bewegung“ und acht Informationsfilmen mit einer Dauer von jeweils vier Minuten. Der Präventionspass enthält alle wichtigen Informationen, die zur jeweiligen Beratungssequenz passen. Die Checklistenergebnisse der Ärzte und Hebammen werden dort zusammengefasst und durch zusätzliche Informationen sowie Handlungsempfehlungen aus den persönlichen Gesprächen ergänzt. Dadurch erhalten alle Beteiligte des Projektes einen kompakten Überblick über das Präventionsgeschehen.
Zusammenfassung der Kapitel
1. EINLEITUNG: Dieses Kapitel erläutert die zunehmende Relevanz der Ernährungsforschung und Gesundheitspolitik angesichts steigender Übergewichtsraten in Deutschland sowie die Zielsetzung der Arbeit.
2. DAS PROJEKT "9+12 - GEMEINSAM GESUND: Hier werden das Konzept, die praktische Umsetzung in der Modellregion Ludwigsburg und die gesundheitswissenschaftlichen Grundlagen des Projekts detailliert analysiert.
3. FAZIT: Das Kapitel zieht eine Bilanz der Projektergebnisse, diskutiert die Notwendigkeit frühkindlicher Prävention und gibt einen Ausblick auf die akademische Vertiefung im weiteren Studienverlauf.
Schlüsselwörter
Übergewicht, Adipositas, Gesundheitsförderung, Prävention, Ernährung, 9+12 - Gemeinsam gesund, Salutogenese, Familie, Schwangerschaft, erste Lebensjahre, Gesundheitswissenschaften, Primärprävention, Interventionsbedarf, Kohärenzgefühl, Ernährungssituation
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit analysiert die Problematik von Übergewicht und Adipositas in Deutschland und stellt ein spezifisches Interventionsprojekt zur Förderung einer gesunden Lebensweise in Familien vor.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die Themen umfassen die aktuelle Ernährungssituation, die Ursachen und Folgen von Adipositas sowie die Umsetzung und Evaluation von Präventionskonzepten.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Ziel ist es, aufzuzeigen, wie durch eine gezielte Aufklärung in frühen Lebensphasen, wie im Projekt „9+12“, ein nachhaltig gesundes Ernährungsverhalten gefördert und Übergewichtsrisiken gemindert werden können.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es handelt sich um eine Projektarbeit, die auf einer Literaturanalyse sowie der Auswertung von Dokumentationsdaten und Evaluationsergebnissen des Modellprojekts basiert.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die Darstellung der Ernährungslage, der gesundheitspolitischen Maßnahmen, der Konzeptvorstellung des Projekts „9+12“ sowie dessen theoretischer Einbettung in die Salutogenese.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Zu den prägenden Begriffen gehören Adipositas, Gesundheitsförderung, Primärprävention, Salutogenese, Familien-Setting und Ernährungserziehung.
Wie unterscheidet sich „9+12“ von Standard-Vorsorgeuntersuchungen?
Das Projekt ergänzt die medizinische Regelversorgung um zehn zusätzliche Beratungssequenzen mit speziellen Materialien wie dem „Präventionspass“, um Eltern gezielt in Sachen Ernährung und Bewegung zu coachen.
Welche Rolle spielt die Salutogenese für das Projekt?
Die Salutogenese dient als theoretisches Fundament, um das Kohärenzgefühl der Eltern zu stärken, sodass diese ihre Kinder durch Wissen und Motivation besser vor gesundheitlichen Risiken schützen können.
- Arbeit zitieren
- Julia Kersten (Autor:in), 2018, Übergewicht und Adipositas in Deutschland. Intervention am Beispiel des Programmes "9+12 – Gemeinsam gesund“, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/510777
