„If you believe, with all hype around ECR and the brave new world of technologies, that retail OOS have gone down in the past 20 years, you are wrong. And if you believe shoppers are still willing to accept low service levels, you are wrong again“ (Gruen/Corsten 2002b, S. 45). Out-of-Stocks (OOS) sind eines der gravierendsten Probleme der Logistik und somit auch für das Marketing. Sowohl Handel, Lieferanten als auch Hersteller sind von OOS und dessen Auswirkungen betroffen. Nun stellt sich natürlich die Frage, wie Kunden mit der Situation umgehen, wenn sie einen Stock-out erfahren. Konsumenten können auf verschiedenste Art und Weise reagieren, um die aufgetretenen Bestandslücken auszugleichen. Die verschiedenen Reaktionsmöglichkeiten und deren Konsequenzen sollen in der vorliegenden Arbeit näher beleuchtet werden, um daraus Maßnahmen abzuleiten, was Händler und Hersteller verbessern können. Folglich steht der Marketingaspekt rund um das Konsumentenverhalten im Vordergrund dieser Arbeit. Die logistische Betrachtungsweise wird außen vor gelassen.
In der vorliegenden Arbeit wird anhand diverser Studien ein Konzept für eine Kundenbefragung erstellt, mit dem empirisch erklärt werden soll, wie viele Verluste dem Händler und Hersteller durch Präsenzlücken im Regal entstehen. Im Vorfeld wird jedoch ein Abriss über den State of the Art präsentiert, um die grundlegenden Aspekte zu klären. Es existieren dazu bereits zahlreiche Studien, die sich mit der Out-of-Stock - Problematik auseinandersetzen.
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Problemstellung
- Ziel der Arbeit
- Aufbau der Arbeit
- Allgemeine Betrachtung von Out-of-Stocks
- Definition und Abgrenzung
- Ursachen von OOS
- Kundenreaktionen bei Stock-outs
- State-of-the-Art von Out-of-Stock - Situationen
- Einflussfaktoren auf Kundenreaktionen bei Out-of-Stocks
- Arten von Kundenreaktionen
- Markenwechsel
- Substitution innerhalb der Marke (Artikel- und Kategoriewechsel)
- Ladenwechsel
- Verschieben des Kaufes und Kaufabbruch
- Ökonomische Effekte
- Auswirkungen von OOS auf Handel und Hersteller
- Auswirkungen von OOS auf Konsumenten
- Schlussbetrachtung
- Literaturverzeichnis
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die vorliegende Hausarbeit befasst sich mit dem Phänomen von Out-of-Stocks (OOS) im Einzelhandel und analysiert die Reaktionen von Kunden auf diese Situation. Ziel ist es, ein Konzept für eine Kundenbefragung zu entwickeln, um empirisch zu erforschen, wie viele Verluste dem Handel und Hersteller durch Präsenzlücken im Regal entstehen. Dazu wird im Vorfeld ein Überblick über den aktuellen Forschungsstand präsentiert.
- Definition und Abgrenzung von Out-of-Stocks
- Ursachen von Out-of-Stocks im Einzelhandel
- Arten von Kundenreaktionen auf Out-of-Stocks
- Einflussfaktoren auf Kundenreaktionen
- Ökonomische Effekte von Out-of-Stocks für Handel, Hersteller und Konsumenten
Zusammenfassung der Kapitel
Kapitel zwei bietet eine allgemeine Betrachtung von Out-of-Stocks, indem es die Definition und Abgrenzung des Phänomens sowie die wichtigsten Ursachen von Bestandslücken im Regal analysiert. Kapitel drei befasst sich mit den Reaktionen von Kunden auf Out-of-Stocks. Es werden verschiedene Arten von Kundenreaktionen (Markenwechsel, Substitution innerhalb der Marke, Ladenwechsel, Verschieben des Kaufes und Kaufabbruch) sowie die Einflussfaktoren auf diese Reaktionen untersucht. Des Weiteren werden die ökonomischen Effekte von Out-of-Stocks für Handel, Hersteller und Konsumenten beleuchtet.
Schlüsselwörter
Die Schlüsselwörter und Schwerpunktthemen des Textes umfassen Out-of-Stocks, Kundenreaktionen, Markenloyalität, Ladenloyalität, Substitution, Kaufverschiebung, Kaufabbruch, ökonomische Effekte, Umsatzverluste, Efficient Consumer Response (ECR) und Continuous Replenishment.
- Quote paper
- Diplom-Kauffrau Erika Otto (Author), 2003, Kundenreaktionen bei Out of Stocks. Mit wie viel Verlust ist durch Präsenzlücken im Regal zu rechnen?, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/55386
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