Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)


Unterweisung / Unterweisungsentwurf, 2006

4 Seiten, Note: 96 von 100 Punkten


Leseprobe

U N T E R W E I S U N G S P L A N

Name des Ausbilders:

Ausbildungsberuf: Hotelkaufmann

Unterweisungsdatum / -dauer: / ca. 25 Min.

Unterweisungsort: Buchhaltung

Anzahl der Auszubildenden: 1

Alter: 22

Ausbildungsjahr: 3

Richtlernziel: § 8 Nr. 5a Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung im Gastgewerbe

Belege bearbeiten und prüfen

Groblernziel: Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche

Vorkenntnisse: Der Auszubildende bringt Berufsschulkenntnisse aus dem Bereich Kreditoren- und Debitorenbuchhaltung mit.

Er kennt Aufwandskonten und die verschiedenen Kostenstellen des Hauses. Außerdem ist ihm der

Kontenrahmenplan des Hotels bekannt.

Formulierung der Feinlernziele:

kognitiver Lernzielbereich:

Der Azubi soll nach der Unterweisung das Gelernte auf Wareneingangsrechnungen aus anderen Abteilungen

übertragen können.

Der Azubi soll nach der Unterweisung fehlerhafte Rechnungen erkennen und diese korrigieren können.

Der Azubi soll nach der Unterweisung die verschiedenen Aufwandskonten erklären können.

psychomotorischer Lernzielbereich:

Der Azubi soll nach der Unterweisung den Kontierungsbeleg selbständig ausfüllen können.

Der Azubi soll nach der Unterweisung die kontierte Wareneingangsrechnung richtig weiterleiten können.

Der Azubi soll nach Unterweisung selbständig den Rechnungen die dazugehörigen Lieferscheine zuordnen können.

affektiver Lernzielbereich:

Der Azubi soll sich verinnerlichen, das seine korrekte und saubere Kontierung wichtig für andere Abteilungen,

hier für das Controlling, ist.

Der Azubi soll ein Gefühl für die vorhandenen Werte im Hotel entwickeln, die sich u.a. aus den

Wareneingangsrechnungen ergeben.

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

[...]

Ende der Leseprobe aus 4 Seiten

Details

Titel
Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau)
Note
96 von 100 Punkten
Autor
Jahr
2006
Seiten
4
Katalognummer
V56535
ISBN (eBook)
9783638511902
Dateigröße
364 KB
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Prüfung, Kontierung, Wareneingangsrechnungen, Abteilung, Küche, Hotelkaufmann
Arbeit zitieren
Jani V. Schmitt (Autor), 2006, Prüfung und Kontierung von Wareneingangsrechnungen aus der Abteilung Küche (Unterweisung Hotelkaufmann / -kauffrau), München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/56535

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