Ziel der Arbeit ist es, den Betrug mit Umweltsiegeln ökonomisch zu betrachten. Neben der Frage nach der Glaubwürdigkeit grüner Labels werden vor allem Anreize der Produzenten zum Betrug mit Umweltsiegeln analysiert.
Die Analyse bezieht sich dabei schwerpunktmäßig auf den deutschen Bio-Lebensmittelmarkt, da hier aufgrund der Richtlinien der EU zur Öko-Zertifizierung eine einheitliche Struktur vorherrscht. Internationale Märkte sind deshalb schwer zu vergleichen, weil für die gleichen Standards in verschiedenen Ländern unterschiedliche Siegel benutzt werden.
Da der Markt für Ökoprodukte stetig wächst, steigt mit zunehmender Zahl der Betriebe auch die Zahl der Betrugsfälle. Oft versucht der Lebensmitteleinzelhandel die Richtlinien der Öko-Zertifizierung zu umgehen und die höhere Zahlungsbereitschaft der Kunden für Bioprodukte auszunutzen, um eine Umsatzsteigerung zu erzielen. Viele Konsumenten berücksichtigen in ihren Kaufentscheidungen, ob ein Gut ein "grünes Label" trägt, das eine umweltfreundliche Produktionsweise belegt. Das Vertrauen der Konsumenten in solche Siegel wird allerdings immer wieder erschüttert, wenn Informationen über umweltschädliche oder nicht tiergerechte Produktionsmethoden bei der Herstellung von vermeintlichen Bioprodukten an die Öffentlichkeit kommen.
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Kapitel 1: Grundlagen und Definitionen
- 1.1 Siegel und ihre Anwendung im umweltökonomischen Kontext
- 1.2 Daten und Fakten zum Markt für ökologische Produkte in Deutschland:
- 1.3 Umweltsiegel - Formen und Typisierung in Deutschland und der EU
- Kapitel 2: Ökonomische Komponenten des Eco-labelings
- 2.1 Konsumentenseite
- 2.2 Produzentenseite
- 2.3 Umweltsiegel zur Verbesserung der Marktperformance
- Kapitel 3: Der Betrug mit Umweltsiegeln
- 3.1 Überblick zum Betrug mit grünen Labels.
- 3.2 Beispiele zum Betrug
- 3.2.1 Das Beispiel Neuland.
- 3.2.2 weitere Beispiele
- Kapitel 4 Eine ökonomische Analyse
- 4.1 Einführung.
- 4.1.1 Modellannahmen.
- 4.1.2 Gleichgewicht.
- 4.1.3 Das Wohlfahrtsoptimum.
- 4.1.4 Die Rolle der Umweltsiegel
- 4.2 Ergebnisse im Überblick
- 4.1 Einführung.
- Fazit und Ausblick
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Diese Arbeit befasst sich mit dem Betrug mit Umweltsiegeln im ökonomischen Kontext. Neben der Frage nach der Glaubwürdigkeit grüner Labels werden vor allem die Anreize der Produzenten zum Betrug analysiert. Angesichts des Forschungsdefizits zu diesem Thema wird ein aktueller Artikel zum Thema dargestellt und diskutiert. Die Arbeit soll einen Beitrag zur Beantwortung der Frage leisten, inwieweit Betrugsanreize für Produzenten von ökologischen Gütern bestehen und welchen Einfluss die Marktstruktur und umweltpolitische Maßnahmen des Staates darauf haben.
- Glaubwürdigkeit von Umweltsiegeln
- Anreize zum Betrug mit Umweltsiegeln
- Einfluss der Marktstruktur auf Betrugsanreize
- Rolle umweltpolitischer Maßnahmen
- Betrug mit Bio-Lebensmitteln
Zusammenfassung der Kapitel
Kapitel 1: Grundlagen und Definitionen
Dieses Kapitel führt grundlegende Begriffe im Zusammenhang mit Umweltsiegeln ein und grenzt diese voneinander ab. Es gibt einen Überblick über den Markt für ökologische Produkte in Deutschland und der EU, einschließlich verschiedener Umweltsiegel, ihrer Kriterien, Formen und der Kontrolle von Qualitätsstandards.
Kapitel 2: Ökonomische Komponenten des Eco-labelings
Dieses Kapitel untersucht die ökonomischen Aspekte des Eco-labelings aus Sicht von Konsumenten und Produzenten. Es analysiert die Auswirkungen von Umweltsiegeln auf die Kaufentscheidungen von Konsumenten und die Produktionsentscheidungen von Unternehmen.
Kapitel 3: Der Betrug mit Umweltsiegeln
Dieses Kapitel gibt einen Überblick über den Betrug mit grünen Labels und zeigt verschiedene Beispiele auf, darunter den Fall Neuland. Es beleuchtet die Gründe für Betrug und die Auswirkungen auf die Glaubwürdigkeit von Umweltsiegeln.
Kapitel 4: Eine ökonomische Analyse
Dieses Kapitel analysiert Betrugsverhalten von Produzenten im Kontext von Umweltsiegeln. Es untersucht den Einfluss der Marktstruktur auf die Anreize zum Betrug und beleuchtet die Rolle von Umweltsiegeln bei der Verhinderung von Betrug.
Schlüsselwörter
Umweltsiegel, Eco-labeling, Betrug, Bio-Lebensmittel, ökologische Produkte, Marktstruktur, umweltpolitische Maßnahmen, Konsumentenverhalten, Produzentenverhalten, Glaubwürdigkeit, Transparenz, Öko-Zertifizierung.
- Arbeit zitieren
- Philip Thrun (Autor:in), 2017, Wie glaubwürdig sind grüne Label? Der Betrug mit Umweltsiegeln, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/591376
