EINLEITUNG
Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen haben in den letzten 20 Jahren enorm zugenommen und gelten in allen Industrienationen als Volkskrankheit Nummer eins. Untersuchungen bei Erstklässlern in Nordrheinwestfalen, Jenaer Kindern und das CrescNet-Projekt geben genaue Zahlen über den Anstieg von Übergewicht und Adipositas (s. Anhang 1).
Laut KiGGs leiden heute 15% der Kinder und Jugendlichen zwischen 3 und 17 Jahren unter Übergewicht, 6,3% unter Adipositas (s. Anhang 2).
Dieses Problem ist so alarmierend, dass die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Adipositas schon als „Epidemie des 21. Jahrhunderts“ benennt.
Schon heute sind über 6% der Krankheitskosten – etwa 15 Milliarden Euro jährlich – der Adipositas zuzuschreiben.
Ich habe festgestellt, dass das Thema Übergewicht in der Schule leider viel zu kurz kommt. Ein Grund dafür ist das Unwissen darüber, wie leicht sich das Thema in den Unterricht und in den Schulalltag integrieren lässt. Ich hoffe, dass ich in meiner Wissenschaftlichen Hausarbeit den Weg zu einem kindgerechten Umgang mit dem Thema zeigen kann.
Ich habe mich bemüht, eine gute Kombination aus Theorie und Praxis zu finden. In der Theorie zeige ich, was Übergewicht und Adipositas ist, welche Ursachen und Folgen diese Krankheiten haben und was für Therapien und Programme es gibt.
In der Praxis messe ich den Body-Mass-Index von Erstklässlern an Karlsruher Schulen und gebe dann Tipps und Anregungen, wie die Schule und vor allem der Sportunterricht unseren Pfundskindern helfen können.
Man wird staunen, wie viel man selbst als Lehrer helfen und welche Last man unseren Pfundskindern von den Schultern nehmen kann.
Inhaltsverzeichnis
1. ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS – WAS IST DAS?
1.1 Definition von Übergewicht und Adipositas
1.2 Methoden zur Bestimmung von Übergewicht und zur Messung der Fettverteilung
1.2.1 Body Mass Index
1.2.2 Broca-Methode
1.2.3 Hautfaltendicke
1.2.4 Waist-to-Hip-Ratio
1.2.5 Weitere Methoden
2. URSACHEN VON ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS
2.1 Genetische Veranlagung
2.2 Fehlernährung
2.3 Bewegungsmangel
2.4 Psychologische und psychosoziale Ursachen
3. FOLGEN VON ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS
3.1 Medizinische Folgen
3.2 Psychische und psychosoziale Folgen
3.3 Ökonomische Folgen
4. THERAPIE VON ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS
4.1 Verhaltenstherapie
4.2 Ernährungstherapie
4.3 Bewegungstherapie
4.4 Therapieprogramme
5. ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS AN KARLSRUHER SCHULEN
5.1 Methode
5.2 Ergebnisse
6. SCHULE UND GESUNDHEIT
6.1 Schulische Gesundheitsförderung und Gesundheitserziehung
6.2 Schule und Adipositas
6.2.1 Lehrer
6.2.2 Ernährung
6.2.3 Bewegte Pausen
6.2.4 AG’s
6.2.5 Kooperationen
7. FÄCHERVERBUND BEWEGUNG, SPIEL UND SPORT
7.1 Aufgaben im Fächerverbund Bewegung, Spiel und Sport
7.2 Kompetenzen und Inhalte
7.3 Übergewichtige oder adipöse SchülerInnen im Sportunterricht
7.4 Umsetzung im Bewegungs-, Spiel und Sportunterricht
7.4.1 Motivation zu Bewegung und Sport
7.4.2 Belastung
7.4.2 Orthopädie
7.4.4 Körperwahrnehmung
7.4.5 Koordination, Kraft, Beweglichkeit, Ausdauer
7.4.6 Aggression, Frust, Angst und Wut
7.4.7 Sportarten
7.4.8 Exkursion
7.5 Notengebung im Sportunterricht bei übergewichtigen und adipösen Kindern
Zielsetzung & Forschungsthemen
Diese wissenschaftliche Hausarbeit widmet sich der zunehmenden Problematik von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen. Das primäre Ziel der Arbeit ist es, aufzuzeigen, wie Schule und Sportunterricht dazu beitragen können, übergewichtigen Kindern zu helfen, ihre Situation zu verbessern, und welche kindgerechten Ansätze für einen bewussten Umgang mit diesem Thema in den Schulalltag integriert werden können.
- Grundlagen zur Definition und Diagnose von Adipositas im Kindesalter.
- Analyse der Ursachen (genetisch, Ernährung, Bewegungsmangel, psychologisch) und Folgen der Erkrankung.
- Übersicht über existierende Therapieansätze und -programme in Deutschland.
- Untersuchung der Situation an Karlsruher Schulen.
- Strategien zur Umsetzung gesundheitsfördernder Maßnahmen im Sportunterricht.
Auszug aus dem Buch
1.2.1 Body Mass Index
Für die Bestimmung von Übergewicht und Adipositas bei Kindern hat sich der Body Mass Index (BMI) weltweit durchgesetzt. Er errechnet sich aus Körpergewicht, gemessen in Kilogramm, geteilt durch die Körpergröße, gemessen in Metern, zum Quadrat:
Körpergewicht (in kg) / Größe (in m) x Größe (in m) = BMI
Die Deutsche Adipositas-Gesellschaft (DAG) hat für den BMI für Erwachsene folgendes festgelegt: Laut dieser Einteilung bestimmt bei Erwachsenen allein der BMI Übergewicht (BMI >25 kg/m2) oder Adipositas (BMI >30 kg/m2). Der BMI stimmt mit der Fettgewebsmasse bei Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen ziemlich gut überein.
Bei Kindern ist es wegen sich ständig im Wandel befindender Größe und Gewicht sowie der großen Unterschiede bei Jungen und Mädchen nötig, neben dem BMI noch einen anderen Wert hinzuzuziehen: die BMI-Perzentile. BMI-Perzentile umfassen das Alter von 0 bis 18 Jahren und werden in Deutschland von der Arbeitsgemeinschaft Adipositas im Kindes- und Jugendalter (AGA) empfohlenen. Sie bieten einen fließenden Übergang zu den BMI-Werten der Erwachsenen. Mit Hilfe der BMI-Perzentilen kann nun abgelesen werden, in welchem Bereich sich ein Kind mit seinem BMI befindet.
Zusammenfassung der Kapitel
1. ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS – WAS IST DAS?: Dieses Kapitel definiert Übergewicht und Adipositas und erläutert gängige medizinische Messmethoden zur Bestimmung des Körperfetts.
2. URSACHEN VON ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS: Hier werden die vielfältigen Risikofaktoren wie genetische Vorbelastungen, Ernährungsgewohnheiten und Bewegungsmangel beleuchtet.
3. FOLGEN VON ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS: Das Kapitel beschreibt die schwerwiegenden medizinischen, psychischen und ökonomischen Konsequenzen für betroffene Kinder.
4. THERAPIE VON ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS: Es werden verschiedene Therapieansätze vorgestellt, die auf Verhalten, Ernährung und Bewegung basieren.
5. ÜBERGEWICHT UND ADIPOSITAS AN KARLSRUHER SCHULEN: Eine empirische Untersuchung an Grundschülern in Karlsruhe liefert konkrete Daten zur Verbreitung des Übergewichts.
6. SCHULE UND GESUNDHEIT: Dieses Kapitel erörtert die Rolle der Schule bei der Gesundheitserziehung und im Umgang mit adipösen Schülern.
7. FÄCHERVERBUND BEWEGUNG, SPIEL UND SPORT: Der Fokus liegt hier auf der praktischen Umsetzung und Förderung übergewichtiger Kinder im Schulsport.
Schlüsselwörter
Adipositas, Übergewicht, Kinder, Sportunterricht, Body Mass Index, BMI-Perzentile, Fehlernährung, Bewegungsmangel, Gesundheitsförderung, Psychomotorik, Ernährungstherapie, Bewegungstherapie, Schulsport, Prävention, Lebensqualität.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit analysiert das Phänomen Übergewicht und Adipositas bei Kindern und zeigt deren Auswirkungen sowie Möglichkeiten der schulischen Intervention und Prävention auf.
Welche zentralen Themenfelder werden behandelt?
Die Schwerpunkte liegen auf der Definition von Adipositas, deren Ursachen, den medizinischen und psychischen Folgen sowie der Therapie und der spezifischen Rolle der Schule und des Sportunterrichts.
Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage der Arbeit?
Ziel ist es, den Weg zu einem kindgerechten Umgang mit dem Thema Übergewicht in der Schule aufzuzeigen und Lehrern praktische Ansätze für den Unterricht zu liefern.
Welche wissenschaftliche Methode wurde verwendet?
Neben einer umfangreichen theoretischen Aufarbeitung wurde eine eigene Untersuchung an Karlsruher Grundschulen durchgeführt, um den Status quo zu erfassen.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die theoretische Basis zu Ursachen und Folgen, eine Übersicht zu existierenden Therapieprogrammen und einen ausführlichen praktischen Teil für den Sportunterricht.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Adipositas, Kindesalter, Schulsport, Gesundheitserziehung, Prävention, Bewegungsmangel und Körperwahrnehmung.
Welche Rolle spielen Eltern bei der Behandlung?
Die Arbeit unterstreicht, dass Eltern als Vorbilder fungieren und bei den meisten Therapieprogrammen aktiv in den Prozess einbezogen werden müssen.
Wie sollte mit der Notengebung bei adipösen Kindern im Sportunterricht umgegangen werden?
Es wird eine pädagogisch orientierte Beurteilung mit Augenmaß gefordert, die individuelle Fortschritte stärker berücksichtigt als reine Leistungsnormen.
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- Helena Eckert (Author), 2006, Übergewicht und Adipositas im Kindesalter. Ein Problem für den Sportunterricht an Schulen, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/67228
