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Branchenstudie Mass Customization: Zum Umsetzungsgrad in der Weinbranche

Titre: Branchenstudie Mass Customization: Zum Umsetzungsgrad in der Weinbranche

Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2007 , 27 Pages , Note: 1,3

Autor:in: Oliver Hoffmann (Auteur)

Gestion d'entreprise - Direction d'entreprise, Management, Organisation
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Résumé Extrait Résumé des informations

Die Arbeit stellt die defragmentierte Weinbranche (mit Fokus auf den deutschen Weinmarkt) und deren Wertschöpfung dar und geht darüber hinaus ausführlich auf den diffizilen, für jede Form von Mass Customization wichtigen Herstellungsprozess des Naturproduktes Wein ein und zeigt zukünftige Chancen und Herausforderungen auf.

Extrait


Inhaltsverzeichnis

  • Einführung: Die Weinbranche - Ein Überblick
    • Marktstruktur und Kennzahlen der Weinbranche
    • Herstellungsprozess und gesetzliche Rahmenbedingungen
    • Das Wesen des Weingeschäfts
  • Die Möglichkeiten der Mass Customization in der Weinbranche
    • Drei Mass-Customization-Umsetzungskonzepte für Wein
    • Die Spinning Cone Column als technische Grundlage
    • „Inverse“ Wein-Mass-Customization in Deutschland
  • Mass Customization und Wein: Chancen und Grenzen
  • Zukunftsmusik und Fazit

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die vorliegende Seminararbeit untersucht den Umsetzungsgrad von Mass Customization in der Weinbranche. Sie analysiert die Marktstruktur und die Herstellungsprozesse in der Weinbranche, wobei ein Fokus auf den deutschen Weinmarkt gelegt wird. Des Weiteren werden verschiedene Konzepte zur Umsetzung von Mass Customization in der Weinbranche vorgestellt und deren Potenzial und Grenzen diskutiert.

  • Marktstruktur und Kennzahlen der Weinbranche
  • Herstellungsprozess und gesetzliche Rahmenbedingungen
  • Konzepte der Mass Customization in der Weinbranche
  • Chancen und Grenzen der Mass Customization im Weinbereich
  • Zukunftsperspektiven und Fazit

Zusammenfassung der Kapitel

Das erste Kapitel bietet einen Überblick über die Weinbranche, indem es die Marktstruktur und Kennzahlen beleuchtet. Es geht auf den Herstellungsprozess und die geltenden gesetzlichen Rahmenbedingungen ein, um das Wesen des Weingeschäfts zu verdeutlichen.

Das zweite Kapitel befasst sich mit den Möglichkeiten der Mass Customization in der Weinbranche. Es werden verschiedene Konzepte zur Umsetzung vorgestellt und die technische Grundlage, die Spinning Cone Column, erläutert. Darüber hinaus wird die „inverse“ Wein-Mass-Customization in Deutschland betrachtet.

Schlüsselwörter

Weinbranche, Mass Customization, Marktstruktur, Herstellungsprozess, gesetzliche Rahmenbedingungen, Weinproduktion, Spinning Cone Column, „inverse“ Wein-Mass-Customization.

Fin de l'extrait de 27 pages  - haut de page

Résumé des informations

Titre
Branchenstudie Mass Customization: Zum Umsetzungsgrad in der Weinbranche
Université
Technical University of Munich  (IOM)
Note
1,3
Auteur
Oliver Hoffmann (Auteur)
Année de publication
2007
Pages
27
N° de catalogue
V83417
ISBN (ebook)
9783638895538
ISBN (Livre)
9783638895606
Langue
allemand
mots-clé
Branchenstudie Mass Customization Umsetzungsgrad Weinbranche
Sécurité des produits
GRIN Publishing GmbH
Citation du texte
Oliver Hoffmann (Auteur), 2007, Branchenstudie Mass Customization: Zum Umsetzungsgrad in der Weinbranche, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/83417
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