Unterrichtsstunde: How to order in a restaurant – Bestellungen im Restaurant unter Verwendung selbst erstellter Speisekarten (menus)


Unterrichtsentwurf, 2008

12 Seiten


Leseprobe

Inhalt

1. Geplanter Verlauf der Unterrichtsreihe

2. Ziele der Unterrichtsstunde
2.1 Übergeordnetes Lernziel
2.2 Wesentliche Teillernziele

3. Hausaufgaben
3.1. Hausaufgabe zur Stunde
3.2 Hausaufgabe der Stunde

4. Geplanter Verlauf der Unterrichtsstunde

5. Didaktisch – methodischer Kommentar
5.1 Anbindung an den Lehrplan
5.2 Didaktisch – methodische Überlegungen

6. Literaturliste

7. Anhang

1. Geplanter Verlauf der Unterrichtsreihe

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Stundenvoraussetzung:

Die SuS haben grundlegende Redemittel zum Thema anhand eines Rollenspiels „How to order in a fish ‚n‘ chips shop’ erworben und aufgrund einer Vokabelliste eine eigene Speisekarte für die Restaurantsituation erstellt. Dem Restaurant gaben sie einen eigenen Namen, der fast einstimmig aus mehreren Vorschlägen der SuS gewählt wurde.

2. Ziele der Unterrichtsstunde

2.1 Übergeordnetes Lernziel

Die SuS sollen auf Basis der Rollenspielsituation der Bestellung im Take Away fish ‘n‘ chips shop und der projektorientiert erstellten Speisekarten eine neue Modellsituation mit Redemitteln zur höflichen Bestellung im Restaurant kennenlernen, dadurch die bekannte Situation erweitern, neue Dialoge entwickeln und abschließend diese Redemittel in den neuen roleplay Dialog integrieren. Durch Präsentationen mit kriterienorientiertem Feedback sichern sie den eigenen Lernzuwachs im einsprachigen classroom talk. Das geschieht auf noch grundlegendem Sprachniveau, das sich durch einfache Satzkonstruktionen, zögerliche Dialoge und Interaktionen und auf der Grundlage von Mustern, die variiert werden und Verständnisprobleme beinhalten können, auszeichnet.

2.2 Wesentliche Teillernziele

2.2.1 Kognitive Lernziele

Die SuS sollen ...

► ... ihre Redemittel erweitern, indem sie bewusst zwischen der Take Away Situation und der

Restaurantsituation unterscheiden und die Unterschiede der Sprachverwendungssituation

herausstellen.

► ... mit Hilfe eines lückenhaften Modelldialogs und der selbst erstellten Speisekarten Interesse für

die Auswahl und Bestellung englischer Gerichte im Restaurant entwickeln, indem sie diese

nutzen, um sich gedanklich in die Situation hinein zu versetzen und die dargestellte Situation

passend gestalten und interpretieren.

► ... einzelne Sprechakte des Dialogs zwischen waiter und guest(s) schriftlich und mündlich

formulieren und die Bedeutung derselben für die Sprecherintention und die Wirkung auf die

Dialogpartner feststellen, indem sie den Dialog mit Hilfe der Methode Rollenspiel

bearbeiten (ausarbeiten, um ihn anschließend der Lerngruppe zu präsentieren).

► den Dialog zwischen waiter/waitress und guest(s) konstruktiv und kriterienorientiert bewerten,

indem sie die Präsentationen ausgewählter Schülergruppen durch die zuvor erarbeiteten

Kriterien des Rollenspiels begründet mit dartboard (Punktwertung) evaluieren.

2.2.2 Sozial – affektive Lernziele

Die SuS sollen ...

► ... ihr interkulturelles Bewusstsein weiter entwickeln, indem sie sich in einen Ausschnitt der

englischsprachigen Wirklichkeit im Rollenspiel hineinversetzen, ihn darstellen und

erproben.

► ... in Gruppen kooperativ arbeiten können, indem sie durch Requisiten und Rollenkarten

zielstrebig Rollenspiele erarbeiten, darstellen und ansatzweise kriterienorientiert beurteilen

können.

3. Hausaufgaben

3.1. Hausaufgabe zur Stunde

Erstellen der Speisekarten zum eigenen Restaurant unter Verwendung des selbstgewählten Restaurantnamens

3.2 Hausaufgabe der Stunde

Write a dialogue: How to order in a restaurant like the roleplay into your folders.

[...]


[1] Einfügen eines fiktiven von SuS gewählten Restaurantnamens der Vorstunde

Ende der Leseprobe aus 12 Seiten

Details

Titel
Unterrichtsstunde: How to order in a restaurant – Bestellungen im Restaurant unter Verwendung selbst erstellter Speisekarten (menus)
Autor
Jahr
2008
Seiten
12
Katalognummer
V90027
ISBN (eBook)
9783638039246
ISBN (Buch)
9783638935890
Dateigröße
585 KB
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Unterrichtsstunde, Bestellungen, Restaurant, Verwendung, Speisekarten
Arbeit zitieren
Jutta Mahlke (Autor), 2008, Unterrichtsstunde: How to order in a restaurant – Bestellungen im Restaurant unter Verwendung selbst erstellter Speisekarten (menus), München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/90027

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