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Unterrichtsstunde: How to order in a restaurant – Bestellungen im Restaurant unter Verwendung selbst erstellter Speisekarten (menus)

Titre: Unterrichtsstunde: How to order in a restaurant – Bestellungen im Restaurant unter Verwendung selbst erstellter Speisekarten (menus)

Plan d'enseignement , 2008 , 12 Pages

Autor:in: Jutta Mahlke (Auteur)

Didactique de l'Allemand - Pédagogie, Linguistique
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Résumé Extrait Résumé des informations

Die SuS sollen auf Basis der Rollenspielsituation der Bestellung im Take Away fish ‘n‘ chips shop und der projektorientiert erstellten Speisekarten eine neue Modellsituation mit Redemitteln zur höflichen Bestellung im Restaurant kennenlernen, dadurch die bekannte Situation erweitern, neue Dialoge entwickeln und abschließend diese Redemittel in den neuen roleplay Dialog integrieren. Durch Präsentationen mit kriterienorientiertem Feedback sichern sie den eigenen Lernzuwachs im einsprachigen classroom talk. Das geschieht auf noch grundlegendem Sprachniveau, das sich durch einfache Satzkonstruktionen, zögerliche Dialoge und Interaktionen und auf der Grundlage von Mustern, die variiert werden und Verständnisprobleme beinhalten können, auszeichnet.

Extrait


Inhaltsverzeichnis

1. Geplanter Verlauf der Unterrichtsreihe

2. Ziele der Unterrichtsstunde

2.1 Übergeordnetes Lernziel

2.2 Wesentliche Teillernziele

3. Hausaufgaben

3.1. Hausaufgabe zur Stunde

3.2 Hausaufgabe der Stunde

4. Geplanter Verlauf der Unterrichtsstunde

5. Didaktisch – methodischer Kommentar

5.1 Anbindung an den Lehrplan

5.2 Didaktisch – methodische Überlegungen

Zielsetzung & Themen

Die Unterrichtsstunde zielt darauf ab, den Schülerinnen und Schülern (SuS) auf Basis ihrer Vorkenntnisse aus einer Take-Away-Situation eine neue Modellsituation für höfliche Restaurantbestellungen in englischer Sprache zu vermitteln. Die Lernenden sollen neue Redemittel erwerben, diese in Rollenspielen anwenden und durch kriterienorientiertes Feedback ihre kommunikative Kompetenz erweitern.

  • Erweiterung des englischen Wortschatzes zum Thema Restaurant
  • Erarbeitung von höflichen Redemitteln für Bestellungen
  • Anwendung der Methode Rollenspiel
  • Kriterienorientierte Bewertung von Dialogen

Auszug aus dem Buch

2.1 Übergeordnetes Lernziel

Die SuS sollen auf Basis der Rollenspielsituation der Bestellung im Take Away fish ‘n‘ chips shop und der projektorientiert erstellten Speisekarten eine neue Modellsituation mit Redemitteln zur höflichen Bestellung im Restaurant kennenlernen, dadurch die bekannte Situation erweitern, neue Dialoge entwickeln und abschließend diese Redemittel in den neuen roleplay Dialog integrieren. Durch Präsentationen mit kriterienorientiertem Feedback sichern sie den eigenen Lernzuwachs im einsprachigen classroom talk. Das geschieht auf noch grundlegendem Sprachniveau, das sich durch einfache Satzkonstruktionen, zögerliche Dialoge und Interaktionen und auf der Grundlage von Mustern, die variiert werden und Verständnisprobleme beinhalten können, auszeichnet.

Zusammenfassung der Kapitel

1. Geplanter Verlauf der Unterrichtsreihe: Gibt einen Überblick über die thematische Einbettung der Unterrichtsstunde in die gesamte Reihe.

2. Ziele der Unterrichtsstunde: Definiert das übergeordnete Lernziel sowie kognitive und sozial-affektive Teillernziele für die Schülerinnen und Schüler.

3. Hausaufgaben: Dokumentiert die Aufgabenstellung zur Vorbereitung sowie zur Nachbereitung der Unterrichtsstunde.

4. Geplanter Verlauf der Unterrichtsstunde: Detaillierte tabellarische Darstellung der einzelnen Unterrichtsphasen mit Sach- und Verhaltensaspekten, Sozialformen und Medien.

5. Didaktisch – methodischer Kommentar: Begründet die methodische Vorgehensweise und die Verankerung der Stunde im Kernlehrplan.

Schlüsselwörter

Unterrichtsentwurf, Englisch, Klasse 6, Gymnasium, Rollenspiel, Restaurant, Bestellung, Speisekarte, Sprechakte, Interkulturelles Lernen, Redemittel, Kommunikation, Projektarbeit, Feedback, Unterrichtsplanung

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in diesem Unterrichtsentwurf primär?

Der Entwurf befasst sich mit der Planung einer Englischstunde für die 6. Jahrgangsstufe, in der Schülerinnen und Schüler lernen, wie man höflich in einem Restaurant auf Englisch bestellt.

Was sind die zentralen Themenfelder der Reihe?

Die Unterrichtsreihe konzentriert sich auf das Thema "Essen und Trinken" und baut auf Erfahrungen in Take-Away-Restaurants auf, um diese um Restaurantbesuche zu erweitern.

Was ist das primäre Ziel der Unterrichtsstunde?

Das Hauptziel ist es, dass die SuS neue Redemittel zur höflichen Bestellung erlernen, diese in einem Rollenspiel anwenden und durch kriterienorientiertes Feedback festigen.

Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?

Die primäre methodische Vorgehensweise ist das kooperative Lernen durch Rollenspiele, unterstützt durch die "THINK-PAIR/SQUARE-SHARE"-Struktur und kriterienorientierte Bewertungen mittels Dartboards.

Was wird im Hauptteil der Unterrichtsstunde behandelt?

Der Hauptteil gliedert sich in eine Hinführung durch Konkretisierung, eine Erarbeitungsphase mit promptbooks und eine Sicherungsphase durch Präsentation der Rollenspiele und Feedback.

Welche Begriffe charakterisieren die Arbeit am besten?

Schlüsselbegriffe sind unter anderem Rollenspiel, höfliche Kommunikation, restaurant manager, classroom talk und kriterienorientierte Bewertung.

Wie werden die SuS in das Rollenspiel eingeführt?

Die Einführung erfolgt durch die Nutzung von promptbooks und die Verteilung von spezifischen Rollenkarten (Role Cards), die den SuS Rollen wie Vater, Mutter oder Kinder zuweisen.

Welche Rolle nimmt die Lehrkraft ein?

Die Lehrkraft agiert während der Einstiegsphase als "restaurant manager" und steuert im weiteren Verlauf durch gezielte Moderation den Lernprozess.

Wie wird das Rollenspiel bewertet?

Die Bewertung erfolgt durch die SuS selbst, basierend auf zuvor erarbeiteten Kriterien, wobei ein sogenanntes Dartboard zur Punktevergabe genutzt wird.

Was ist die Aufgabe der SuS in der Hausaufgabe?

Die SuS sollen einen Dialog zum Thema "How to order in a restaurant" schriftlich in ihren Unterlagen verfassen.

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Résumé des informations

Titre
Unterrichtsstunde: How to order in a restaurant – Bestellungen im Restaurant unter Verwendung selbst erstellter Speisekarten (menus)
Auteur
Jutta Mahlke (Auteur)
Année de publication
2008
Pages
12
N° de catalogue
V90027
ISBN (ebook)
9783638039246
ISBN (Livre)
9783638935890
Langue
allemand
mots-clé
Unterrichtsstunde Bestellungen Restaurant Verwendung Speisekarten
Sécurité des produits
GRIN Publishing GmbH
Citation du texte
Jutta Mahlke (Auteur), 2008, Unterrichtsstunde: How to order in a restaurant – Bestellungen im Restaurant unter Verwendung selbst erstellter Speisekarten (menus), Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/90027
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Extrait de  12  pages
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