Quel est l’effet du packaging sur la performance productive et commerciale des entreprises de jus de fruits naturels au Togo? A l’aube d’une nouvelle ère, naît de nouveaux consommateurs. Les consommateurs ne se préoccupent guère aujourd’hui de la quantité de ce qu’ils consomment, mais plutôt de la qualité et des avantages de celui-ci. Le défi semble donc avoir été relevé par les entreprises en se lançant dans les jus de fruit naturels. Si ces entreprises de jus de fruits naturels doivent faire parler d’elles et de leurs produits, nul doute qu’il revient au produit lui-même d’informer le consommateur de par son packaging. En effet si le packaging doit fournir les informations nécessaires pour l’achat ou la consommation d’un produit, il doit également permettre de séduire par les représentations, la forme et les couleurs. A l’augure de ces informations, ce document évalue l’importance du packaging tant au niveau de la production des jus de fruits naturels que sur sa commercialisation au Togo. Sur des consommateurs au nombre de 200 et 4 entreprises de jus de fruits naturels, une analyse qualitative et quantitative a été réalisée. Les résultats montrent qu’à controverse de tous les packagings existants, celui en verre participe à la production de jus de fruits naturels et prolonge la durée de conservation de ceux-ci. La forme des jus de fruits naturels ici au Togo est le principal objet d’attention des consommateurs et seul l’entreprise de jus de fruit Hug’s semble pouvoir capter l’attention des consommateurs grâce à sa forme de packaging innovante.
Inhaltsverzeichnis
- DEDICACE
- REMERCIEMENTS
- RESUME
- SIGLES ET ACRONYMES
- INTRODUCTION
- CHAPITRE I : CADRE CONCEPTUEL
- Section 1 : Définition et importance du packaging
- Section 2 : Différents types de packaging
- Section 3 : Rôles du packaging
- Rôle informatif
- Rôle protecteur
- Rôle marketing
- Section 4 : Le Packaging et la production
- Section 5 : Le Packaging et la commercialisation
- CHAPITRE II : PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE
- Section 1 : Présentation de la filière des jus de fruits naturels au Togo
- Section 2 : Description de la zone d'étude
- Présentation du climat
- Présentation de la population
- Section 3 : Présentation des entreprises de jus de fruits naturels au Togo
- L'entreprise Junabio
- L'entreprise TropicBio
- L'entreprise Luminaire
- L'entreprise Hug's
- CHAPITRE III : MATERIELS ET METHODES
- Section 1 : Méthodes de collecte de données
- Collecte des données primaires
- Collecte des données secondaires
- Section 2 : Méthodes d'analyse des données
- Analyse quantitative
- Analyse qualitative
- CHAPITRE IV : RESULTATS ET DISCUSSION
- Section 1 : Analyse des résultats
- Analyse des informations recueillies sur les entreprises
- Analyse des données de l'enquête auprès des consommateurs
- Section 2 : Discussion
- CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Diese Arbeit befasst sich mit der Bedeutung des Packagings im Produktionsprozess und der Vermarktung von natürlichen Fruchtsäften in Togo. Sie analysiert die Herausforderungen, denen die Unternehmen in Togo bei der Herstellung und Vermarktung von Fruchtsäften begegnen, wobei der Schwerpunkt auf der Rolle des Packagings für die Konsumentenattraktivität und die Produktqualität liegt.
- Die Untersuchung der Rolle des Packagings bei der Produktion und Vermarktung von Fruchtsäften in Togo.
- Die Analyse der verschiedenen Arten von Verpackungen und deren Einfluss auf die Produktqualität, die Konsumentenpräferenzen und die Wettbewerbsfähigkeit.
- Die Identifizierung der Herausforderungen, die mit dem Einsatz von Verpackungen in der Fruchtsaftindustrie verbunden sind.
- Die Entwicklung von Empfehlungen für die Verbesserung des Packagings von Fruchtsäften in Togo.
- Die Untersuchung des Einflusses des Packagings auf die Wahrnehmung und den Konsum von Fruchtsäften bei togoischen Verbrauchern.
Zusammenfassung der Kapitel
Das erste Kapitel legt den konzeptionellen Rahmen der Untersuchung fest und definiert die zentralen Konzepte, die für die Analyse des Packagings von Fruchtsäften relevant sind. Dabei werden die verschiedenen Arten von Verpackungen, ihre Funktionen und die Bedeutung des Packagings für die Produktion und Vermarktung von Produkten erläutert.
Im zweiten Kapitel wird der Kontext der Fruchtsaftindustrie in Togo beschrieben. Es werden die Produktionskette, die relevanten Unternehmen und die Besonderheiten des togoischen Marktes vorgestellt.
Kapitel drei beschreibt die verwendeten Methoden und Datenquellen, die zur Analyse des Packagings und seiner Bedeutung für die Fruchtsaftindustrie in Togo herangezogen wurden. Es wird die Methodik der Datenerhebung und -analyse erläutert.
Das vierte Kapitel präsentiert und analysiert die Ergebnisse der Untersuchung. Es wird der Zusammenhang zwischen dem Packaging, der Produktqualität, den Konsumentenpräferenzen und der Wettbewerbsfähigkeit der Fruchtsaftindustrie in Togo beleuchtet.
Schlüsselwörter
Packaging, Fruchtsäfte, Produktion, Vermarktung, Konsumentenpräferenzen, Togo, Unternehmen, Qualität, Wettbewerbsfähigkeit.
- Citation du texte
- Adolphe Sama (Auteur), 2019, Importance du packaging dans le processus de production et de commercialisation des jus de fruits naturels au Togo, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/901815
