Neben der Absicht, einen Einblick in das Spektrum der verschiedenen Phrasemklassen zu verschaffen, verfolgt diese Arbeit vor allem das Ziel, eine Auswahl von Phrasemen aus Überschriften, Kurz- und Redaktionstexten von ausgewählten Kochmagazinen zu analysieren und deren Gebrauch exemplarisch vorzuführen.
Dazu wird zunächst der Begriff "Phrasem" definiert, um eine einheitliche Terminologie zugrunde zu legen. Anschließend werden die drei Haupteigenschaften von Phrasemen – Polylexikalität, Festigkeit und Idiomatizität – erläutert. Im Anschluss folgen Informationen zur Datenerhebung sowie ein Überblick über den Phrasemgehalt in den analysierten Zeitschriften und darüber hinaus die Verteilung der Phraseme auf 13 unterschiedliche Klassen. Danach werden 26 Beispiele aus allen vertretenen Phrasemklassen betrachtet und in Zusammenhang mit deren Kontext im Magazin analysiert. Als letztes werden die Ergebnisse noch einmal knapp zusammengefasst.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Was sind Phraseme? – Probleme der Abgrenzung
3. Phraseme und ihre Eigenschaften
3.1 Polylexikalität
3.2 Festigkeit
3.2.1 Modifikation
3.2.2 Anspielung
3.3 Idiomatizität
homonymische Phraseme
4. Recherche: Phraseme in Überschriften, Kurz- und Redaktionstexten von Kochmagazinen
4.1 Datenerhebung
4.2 Auswertung
4.2.1 Muster
4.2.1.1 Modellbildung/Phraseoschablone
4.2.1.2 Sprichwortmuster
4.2.1.3 Zwillings-/Paarformel
4.2.1.4 Komparatives Phrasem
4.2.2 Somatismus
4.2.3 Geflügeltes Wort
4.2.4 Idiom
4.2.5 Teilidiom
4.2.6 Nichtidiom
4.2.7 Routineformel
4.2.8 Feste Phrase
4.2.9 Sprichwort
4.2.10 Anspielung
5. Zusammenfassung
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit zielt darauf ab, den Gebrauch von Phrasemen in Kochzeitschriften zu untersuchen und zu analysieren. Dabei wird der Frage nachgegangen, wie Phraseme in diesem spezifischen medialen Kontext eingesetzt werden, welche Klassen vertreten sind und inwiefern sie modifiziert oder wörtlich verwendet werden, um die Leserschaft anzusprechen oder zur Interaktion anzuregen.
- Theoretische Fundierung des Phrasembegriffs und seiner Haupteigenschaften (Polylexikalität, Festigkeit, Idiomatizität)
- Methodische Datenerhebung aus ausgewählten aktuellen Kochmagazinen
- Klassifizierung der identifizierten Phraseme in unterschiedliche Kategorien (z. B. Idiome, Routineformeln, Sprichwörter)
- Analyse der funktionalen Verwendung (Modifikationen, Sprachspiele, kontextuelle Einbettung)
- Untersuchung der Wirkung von Phrasemen auf die Leserschaft in Bezug auf Vertrautheit und Aufmerksamkeit
Auszug aus dem Buch
4.2.2 Somatismus
Somatismen als Phraseologismen enthalten mindestens ein Substantiv, das „ein (…) Körperteil, ein Körperorgan oder eine Körperflüssigkeit“ (Krohn 1994, 20; entnommen aus Kahl 2015, 81) beschreibt. Zu dieser Klasse lassen sich in den Zeitschriften insgesamt vier Phraseme finden, von denen nun zwei Beispiele besprochen werden sollen. Das Kochmagazin Lecker Veggie (Special 3/2020) stellt im Rahmen eines Kapitels über Käse die Frage „haben Sie den richtigen Veggie-Riecher“ (98) an die Leserschaft, in welcher sich deutlich das Phrasem den richtigen Riecher haben abzeichnet. Allerdings musste dieses hier durch die Interrogation an die Syntax angepasst werden und wurde somit zunächst grammatisch modifiziert. Außerdem auffällig ist, dass Riecher an dieser Stelle weiter präzisiert und zu Veggie-Riecher ausgebaut wird. Es handelt sich damit um eine Modifikation in Form einer Expansion (Zacharová 2015, 30), da das ursprüngliche Phrasem um das Adjektiv Veggie erweitert wurde. Dies ist an entsprechender Stelle in der Kochzeitschrift auch angebracht, da hier erklärt wird, woran man vegetarischen Käse erkennt.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Diese Einleitung führt in das Thema Phraseologie ein und erläutert die Relevanz der Untersuchung von Phrasemen in Kochzeitschriften als bislang eher wenig beachtetes Forschungsfeld.
2. Was sind Phraseme? – Probleme der Abgrenzung: Dieses Kapitel diskutiert verschiedene linguistische Ansätze und Definitionen zur Abgrenzung von Phrasemen sowie die Problematik der Festlegung einer Minimalgrenze.
3. Phraseme und ihre Eigenschaften: Hier werden die drei zentralen Bestimmungsmerkmale von Phrasemen – Polylexikalität, Festigkeit und Idiomatizität – detailliert erläutert.
4. Recherche: Phraseme in Überschriften, Kurz- und Redaktionstexten von Kochmagazinen: Dieses Kapitel stellt die Methodik der Datenerhebung vor und liefert eine umfassende Analyse der Phrasemklassen innerhalb der untersuchten Kochmagazine anhand zahlreicher Beispiele.
5. Zusammenfassung: Das letzte Kapitel fasst die zentralen Ergebnisse der Analyse zusammen und unterstreicht die Bedeutung von Phrasemen als festen Bestandteil täglicher Kommunikation, auch in Kochzeitschriften.
Schlüsselwörter
Phraseologie, Phraseme, Kochzeitschriften, Modifikation, Idiomatizität, Festigkeit, Polylexikalität, Somatismus, Routineformel, Sprichwort, Anspielung, Textanalyse, Sprachspiel, Medienlinguistik, Kontext
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit untersucht das Vorkommen und die Verwendung von festen Wortverbindungen, sogenannten Phrasemen, innerhalb von Texten in deutschsprachigen Kochzeitschriften.
Was sind die zentralen Themenfelder der Untersuchung?
Im Mittelpunkt stehen die theoretische Definition von Phrasemen, ihre Klassifizierung und die Analyse ihrer spezifischen Verwendung, Modifikation und Wirkung in journalistischen Texten für Kochmagazine.
Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage?
Das Ziel ist es, einen Einblick in das Spektrum der Phrasemklassen in diesem Genre zu geben und exemplarisch aufzuzeigen, wie diese sprachlichen Phänomene in Überschriften und Texten gezielt eingesetzt werden.
Welche wissenschaftliche Methode wurde verwendet?
Die Autorin hat eine kleinschrittige Analyse von fünf ausgewählten Kochzeitschriften durchgeführt, um Phraseme zu identifizieren, zu kategorisieren und deren Kontext sowie Modifikationen auszuwerten.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in eine theoretische Einführung in die Phraseologie sowie eine detaillierte empirische Recherche, in der 13 Phrasemklassen an konkreten Beispielen aus der Praxis besprochen werden.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Wichtige Begriffe sind unter anderem Phraseologie, Phraseme, Modifikation, Idiomatizität, Routineformeln, Sprachspiele und die kontextuelle Einbettung in Medien.
Warum wurden gerade Kochzeitschriften als Untersuchungsobjekt gewählt?
Die Autorin stellt fest, dass während zahlreiche Zeitschriften-Genres bereits wissenschaftlich analysiert wurden, Kochzeitschriften als explizites Medium bisher eher weniger Beachtung in der Forschung gefunden haben.
Wie wirken sich Modifikationen von Phrasemen auf die Leserschaft aus?
Modifikationen dienen häufig dazu, Aufmerksamkeit zu erregen, Neugier zu wecken oder beim Leser ein Schmunzeln hervorzurufen, indem sie mit den Erwartungshaltungen an die Phrase spielen.
- Citar trabajo
- Hannah-Marie Dietrich (Autor), 2020, Was sind Phraseme? Phraseme in Überschriften, Kurz- und Redaktionstexten von Kochmagazinen, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/972314
