Institution / Université

GNDU

Guru Nanak Dev University

Grand Trunk Rd, Off NH 1

143005 Amritsar

Inde

http://gndu.ac.in

1 Publications

Studies on extraction, degradation and utilization of functional components from pomegranate peel

Autor:in: Anonym (Auteur)

Matière: Technologie Alimentaire

Catégorie: Thèse de Master , 2019 24 Pages

N° de catalogue: 1453142

Prix: US$ 16,99