Die Arbeit von Agrarverbänden umfasst unter anderem die Lobbyarbeit, die Beratung von Landwirten und die Förderung von Forschung und Entwicklung in der Landwirtschaft. Zentrale Theorien und Modelle, die in diesem Kontext diskutiert werden, sind die Theorie der politischen Ökonomie und das Modell der Governance. Ein zentrales Thema in der Forschung zu Agrarverbänden ist die Frage, wie diese Organisationen ihre Macht und ihren Einfluss auf die Agrarpolitik ausüben und wie sie mit anderen Akteuren in der Landwirtschaft interagieren. Die historische Entwicklung von Agrarverbänden ist eng mit der Entwicklung der Landwirtschaft und der Agrarpolitik verbunden. In vielen Ländern haben sich Agrarverbände im Laufe des 20. Jahrhunderts gebildet, um die Interessen der Landwirte zu vertreten und die landwirtschaftliche Produktion zu fördern. Heute gibt es eine Vielzahl von wissenschaftlichen Arbeiten zu Agrarverbänden bei GRIN, die sofort als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, verfügbar sind.