Wissenschaftliche Texte zu backprozesses

1 Veröffentlichungen

Mathematische Modelle zur Beschreibung des Backprozesses von Brot. Eine Literaturübersicht

Autor:in: Parisa Mohammadshahi (Autor:in)

Fach: Mathematik - Angewandte Mathematik

Kategorie: Masterarbeit , 2020 60 Seiten , Note: 2

Katalognummer: 948165

Preis: US$ 0,99