Die Bovine Spongiforme Enzephalopathie ist eine neurodegenerative Erkrankung, die bei Rindern auftritt und durch ein infektiöses Protein verursacht wird. Die Krankheit ist von Bedeutung, da sie auch auf den Menschen übertragbar ist und dann als Creutzfeldt-Jakob-Krankheit bekannt wird. Die Erforschung von BSE hat zu einem besseren Verständnis der Krankheit und ihrer Übertragungswege geführt. Zentrale Fragen in der Forschung sind die Entwicklung von Diagnosemethoden und die Entwicklung von Strategien zur Prävention und Bekämpfung der Krankheit. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu BSE als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.