Die chromatography basiert auf dem Prinzip der unterschiedlichen Wechselwirkungen zwischen Molekülen und einer stationären Phase, wie z.B. einem Feststoff oder einer Flüssigkeit, und einer mobilen Phase, wie z.B. einem Gas oder einer Flüssigkeit. Durch die Kombination von chromatography mit anderen analytischen Techniken, wie z.B. der Massenspektrometrie, kann die Identifizierung und Quantifizierung von Substanzen in komplexen Matrices ermöglicht werden. Die Anwendungsbereiche der chromatography sind vielfältig und reichen von der Umweltanalytik über die Lebensmittelanalytik bis hin zur Pharmazeutischen Analytik. Durch die Entwicklung neuer chromatographischer Techniken und Methoden können komplexe analytische Aufgaben gelöst werden. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesem Thema als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.