Die Forschung zu cocoa ist ein interdisziplinäres Feld, das nicht nur die Agrar- und Wirtschaftswissenschaften, sondern auch die Soziologie, die Politikwissenschaft und die Ökologie umfasst. Zentrale Fragen in der Forschung zu cocoa sind die Sicherstellung einer nachhaltigen Produktion, die Bekämpfung von Armut und Ungleichheit unter Kakao-Bauern und die Entwicklung von fairen Handelspraktiken. Im Kontext der internationalen Handelsbeziehungen spielen auch die Auswirkungen von Globalisierung und Liberalisierung auf die Cocoa-Industrie eine wichtige Rolle. Die Forschung zu cocoa ist somit eng mit Fragen der globalen Wirtschafts- und Sozialpolitik verbunden. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu cocoa als PDF und eBook bei GRIN, viele auch als Print-on-Demand.