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Wissenschaftliche Texte zu Garnieren
1 Veröffentlichungen
Garnieren und Anrichten eines Obsttellers als Küchenpräsent (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Jörg Engels (Autor:in)
Fach:
AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
Kategorie:
Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 9 Seiten , Note: sehr gut (96%)
Katalognummer:
64026
Preis:
US$ 11,99
