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Wissenschaftliche Texte zu gastronomiepraktikums
1 Veröffentlichungen
Kulinarische Kulturpraxis. Das Zusammenspiel von Nahrung und Kultur anhand eines italienischen Gastronomiepraktikums
Autor:in:
Anonym (Autor:in)
Fach:
Kulturwissenschaften - Europa
Kategorie:
Praktikumsbericht / -arbeit , 2023 15 Seiten , Note: 1,0
Katalognummer:
1418351
Preis:
US$ 16,99
