Textos académicos sobre Henriette Davidis

1 publications

Ein Mainstream-Kochbuch als Spiegel der Nahrungsgewohnheiten des 19. Jahrhunderts?
Henriette Davidis und die Küchenliteratur

Autor:in: Thomas Roesnick (Autor)

Asignatura: Ciencias Culturales - Ciencias culturales empíricas

Categoría: Trabajo Escrito , 2019 20 Páginas , Calificación: 1,3

No. de catálogo: 916080

Precio: US$ 16,99