Wissenschaftliche Texte zu industrial fermentation

1 Veröffentlichungen

Influence of nitrogen source on fermentation and higher alcohol production by an industrial strain of Saccharomyces cerevisiae: The Isoleucine case

Autor:in: Esteban Espinosa Vidal (Autor:in)

Fach: Biologie - Genetik / Gentechnologie

Kategorie: Doktorarbeit / Dissertation , 2012 111 Seiten

Katalognummer: 334864

Preis: US$ 0,99