Textes scientifiques sur Korea Küche Kultur

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Fermentation als Kulturtechnik. Eine kulturtechnische Abhandlung zur Umwandlung von Nahrungsmitteln durch Mikroorganismen

Autor:in: Felix Scheel (Auteur)

Matière: Études Culturelles - Divers

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2020 52 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 1034770

Prix: US$ 21,99