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Wissenschaftliche Texte zu  Kräutern

Kräutern sind in der Pflanzenkunde und in der Pharmazie von Bedeutung. Der Begriff bezieht sich auf Pflanzen, die für ihre aroma- oder duftstoffreichen Teile genutzt werden. In der Ernährungswissenschaft spielen Kräutern eine Rolle als Gewürz- oder Heilpflanzen. In diesem Kontext werden Kräutern in der Regel in ihrer Anwendung und Wirkung auf den menschlichen Körper untersucht.

2  Veröffentlichungen
  • "Nutzen und Bedeutung von Kräutern" als Thema einer Unterrichtsstunde in der Klassenstufe 4
    Titel:
    Autor:in: Florian Schwarze (Autor:in)
    Fach: Didaktik - Biologie
    Kategorie: Unterrichtsentwurf , 2007 17 Seiten , Note: 1,3
    Katalognummer: 149155
    Preis: US$ 16,99
  • Mit Kindern gesunde Ernährung entdecken. Zubereitung von Kräutern und Gemüse sowie Schulung des Geschmackssinns im Rahmen der Ganztagsschule (7-8 Jahre)
    „Wertvoll, Schmackhaft, Bunt – Gesunde Ernährung macht Spaß!“
    Titel: Mit Kindern gesunde Ernährung entdecken. Zubereitung von Kräutern und Gemüse sowie Schulung des Geschmackssinns im Rahmen der Ganztagsschule (7-8 Jahre)
    Autor:in: Anonym (Autor:in)
    Fach: Pädagogik - Kindergarten, Vorschule, frühkindl. Erziehung
    Kategorie: Projektarbeit , 2019 15 Seiten , Note: 1,0
    Katalognummer: 991401
    Preis: US$ 15,99

Die Forschung zu Kräutern umfasst verschiedene Disziplinen, darunter die Botanik, Pharmakologie und Ernährungswissenschaft. Zentrale Fragen in der Forschung sind die Wirkung von Kräutern auf die menschliche Gesundheit und ihre mögliche Anwendung in der Medizin. Historisch wurden Kräutern in vielen Kulturen für ihre heilenden Eigenschaften geschätzt. Heute werden sie in der Naturheilkunde und in der Phytotherapie eingesetzt. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu Kräutern als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.

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