Wissenschaftliche Texte zu neuartige lebensmittel

2 Veröffentlichungen

Alfalfa als Protein-Aminosäureprodukt zum Einsatz in Feinkostprodukten

Autor:in: Dominique Weiß (Autor:in), Florian Seer (Autor:in), Philipp Gmelch (Autor:in), Matthias Veser (Autor:in)

Fach: Lebensmitteltechnologie

Kategorie: Hausarbeit (Hauptseminar) , 2010 35 Seiten

Katalognummer: 156558

Preis: US$ 18,99
Neuartige Lebensmittel. Von der Idee, über die Zulassung bis hin zur Einführung

Autor:in: Anonym (Autor:in)

Fach: Gesundheit - Ernährungswissenschaft

Kategorie: Hausarbeit , 2024 13 Seiten , Note: 1,0

Katalognummer: 1493582

Preis: US$ 7,99