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Veröffentlichungen
Die Entwicklung von nutraceuticals ist eng mit der Erkenntnis verbunden, dass bestimmte Nahrungsmittel oder ihre Inhaltsstoffe positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben können. Forscher untersuchen, wie diese Wirkungen genutzt werden können, um die Prävention und Behandlung von Krankheiten zu unterstützen. Zentrale Fragen in der Forschung zu nutraceuticals betreffen ihre Wirksamkeit, Sicherheit und regulatorische Einordnung. Da nutraceuticals sowohl in der Nahrungsmittelindustrie als auch in der Pharmabranche eine Rolle spielen, ist ihre rechtliche Klassifizierung und Zulassung ein wichtiger Aspekt. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu nutraceuticals als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.