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Wissenschaftliche Texte zu pâtes alimentaires
1 Veröffentlichungen
Essai de valorisation de la farine de blé dur par son incorporation dans la fabrication des pâtes alimentaires
Autor:in:
Doctorante Hayet Ouhadda (Autor:in)
Fach:
Lebensmitteltechnologie
Kategorie:
Wissenschaftlicher Aufsatz , 2016 109 Seiten
Katalognummer:
435640
Preis:
US$ 42,99
