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Wissenschaftliche Texte zu  perishable

Perishable bezieht sich auf verderbliche Güter, insbesondere Lebensmittel, die nach ihrer Herstellung nur eine begrenzte Haltbarkeit aufweisen. Der Begriff wird vor allem in der Logistik und der Versorgungswirtschaft verwendet, um die besonderen Anforderungen an die Lagerung, den Transport und die Lieferung solcher Produkte zu beschreiben. Die Behandlung von perishable Gütern ist ein wichtiges Thema in der Wirtschaft, da sie eine effiziente und sichere Lieferkette erfordert, um die Qualität und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten.

2  Veröffentlichungen
  • Globale Luftfracht-Netzwerke: Laufzeiten und Struktur
    Titel: Globale Luftfracht-Netzwerke: Laufzeiten und Struktur
    Autor:in: Richard Vahrenkamp (Autor:in)
    Fach: BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik
    Kategorie: Forschungsarbeit , 2012 94 Seiten
    Katalognummer: 187050
    Preis: US$ 42,99
  • Risk Analysis and Assessment in Perishable Food Supply Chain
    Titel: Risk Analysis and Assessment  in  Perishable Food Supply Chain
    Autor:in: Mohsen Shirani (Autor:in)
    Fach: BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik
    Kategorie: Forschungsarbeit , 2011 28 Seiten , Note: 5/5
    Katalognummer: 192103
    Preis: US$ 19,99

Die Behandlung von perishable Gütern ist ein komplexes Thema, das verschiedene Disziplinen wie Logistik, Versorgungswirtschaft und Qualitätssicherung umfasst. Ein wichtiger Aspekt ist die Entwicklung von Strategien und Methoden, um die Haltbarkeit und Qualität von perishable Gütern während des Transports und der Lagerung zu erhalten. Dies kann durch die Anwendung von Kühltechniken, Kontrollen der Temperatur und Feuchtigkeit sowie der Verwendung von speziellen Verpackungen erreicht werden. Die Forschung zu perishable Gütern ist auch eng mit der Entwicklung von Nachhaltigkeitsstrategien verbunden, da die Reduzierung von Lebensmittelabfällen und die Optimierung von Lieferketten wichtige Ziele sind. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesem Thema als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.

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