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Textes scientifiques sur plant-based meat
1 Publications
Slowly shifting, not shattering. Examining the transformation of the Dutch meat regime through plant-based alternatives
Autor:in:
Katharina Dehler (Auteur)
Matière:
Politique - Politique climatique et environnementale
Catégorie:
Essai , 2024 12 Pages , Note: 9,0
N° de catalogue:
1574241
Prix:
US$ 6,99
