Die Forschung zum Preiswissen konzentriert sich auf die Frage, wie Konsumenten Preise wahrnehmen und verarbeiten. Zentrale Theorien in diesem Bereich sind die Preis-Wert-Theorie und die Theorie der subjektiven Preise. Die Diskussion um das Preiswissen ist auch mit anderen Begriffen wie Preisbewusstsein und Preisverständnis verbunden. Historisch gesehen hat sich das Preiswissen im Laufe der Zeit durch veränderte Marktbedingungen und Konsumentenverhaltensweisen entwickelt. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesem Thema als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.