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Publicación mundial de textos académicos
Textos académicos sobre Rhizopus oligosporus
1 publications
Versuche zur Herstellung von Tempe gembus und Meidouzha
Autor:in:
Till Zieger (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Tesis , 1986 61 Páginas , Calificación: 1,0
No. de catálogo:
72
Precio:
US$ 34,99
