Die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Unterhaltungsfernsehens umfasst eine Vielzahl von Aspekten, von der Analyse von Serien und Sendungen bis hin zu den Auswirkungen auf das Publikum. Zentrale Theorien und Modelle, wie die Uses-and-Gratifications-Theorie, versuchen die Nutzung und Wirkung von Unterhaltungsfernsehens zu erklären. Angrenzende Begriffe und Anwendungsfelder sind unter anderem die Medienökonomie und die Medienpädagogik. Historisch gesehen hat sich Unterhaltungsfernsehens im Laufe der Zeit stark entwickelt und an die Bedürfnisse des Publikums angepasst. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesem Thema als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.